torsdag 12. april 2012

Proteinbrød….

Må få takke dere alle som legger igjen så koselig ord her hos meg ღ ... også når det gjelder omlegging av kostholdet
mitt og forslag på hva slag sider jeg skal titte innom – og så mange gode råd som dere gir… ღ dere er bare så snille og omsorgsfulle…. – tusen takk alle sammen –

Dagene går, og jeg finner meg sittende mye på nett og søker på forskjellige nettsider og matsider. Har heldigvis funnet en brødoppskrift som jeg kan spise, og det hjelper mye!!! Når det gjelder middag så går den biten lettere da jeg kun kan spise ren mat, som ikke er tilsatt noe. Og det er jo en del mat jeg kan spise, som fisk, kjøtt og kylling… Tilbehør som saus og forskjellig grønnsaker må jeg også holde meg unna en del. Men finner stadig noe nytt jeg prøver ღ Formen syns jeg er blitt bedre, men er ikke helt på topp – tar nok litt tid for å få vekk ting i kroppen som jeg ikke tåler. Jeg må med andre ord holde meg unna alt som har med gjær, melvarer av forskjellige slag og sukker og masse mer… Ja det var litt oppdatering fra meg angående mat – legger ut oppskrift på Proteinbrødet hvis noen har lyst å bake dette. Det er i alle fall veldig enkelt – og fort gjort :))

Ønsker alle en fortsatt fin kveld, stor klem fra Mette ღ


Proteinbrød
4 egg
½ boks crème fraiche
2 ss bakepulver
45 gr. malte hasselnøtter
4 ss knust linfrø
60 gr. kruska kli
3 ss rapsolje
1 ts salt

Pisk eggene og ha i crème fraiche, rør godt. Ha i resten av ingrediensene rør om og hell i en smurt bakeform. Her bruker jeg bakepapir i formen, smører den med litt olje før jeg heller i brødmassen. Sett i ovnen på 180 grader i 55 minutter. Brødet holder seg veldig fint i flere dager, i alle fall til jeg greier å få spist det opp :)








17 kommentarer:

  1. Hei!

    Dette så kjempe godt ut:) herlig med ny.bakt brød!
    Syntes du er blitt flink jeg etter en sånn endring!

    Klem Merete

    SvarSlett
  2. det ser jo tusen ganger bedre ut enn de i butikkene jo :D
    takk for tips !

    SvarSlett
  3. Det så veldig godt ut....
    Ha en fin kveld
    klem

    SvarSlett
  4. Det så veldig godt ut..og tenk så sunn du blir:)
    Skjønner du syntes det er vanskelig også, men når det blir en livstil går det nok som myyye bedre skal du se:)
    Kan du kose deg med et glass vin etc i ny og ne eller er det også fy?

    SvarSlett
  5. Heia Mette:) Nå fikk jeg lyst på hjemmebakt brød og det så veldig godt ut det du har laget:)
    Ha en fin kveld!
    Klem fra Janne

    SvarSlett
  6. Det så ut til å være et godt brød. Jammen ikke dumt når det er sundt også, jeg stoler ikke helt på brødet i butikkene.

    Flott blogg du har, jeg titter innom hos deg når du legger ut link på Facebook siden til bloggerne ;)

    Ha en fin kveld ;)

    SvarSlett
  7. Namm namm hjemme laget er best:) Ps har du smakt cottage cheese brødet? Det er knall godt, lurer på om du kan spise det tru? Lykke til med omlegging av kostholdet, det er nok ikke bare bare. Ønsker deg en god kommende helg ♥

    SvarSlett
  8. Brødet ser godt ut. Lykke til med prøving og feiling.Det er jo det som er viktig , det å finne ut hva som passer akkurat for deg.Ha en god fredag.

    SvarSlett
  9. Mmm..det så veldig godt ut:)
    God helg,Mette:)
    Klemklem

    SvarSlett
  10. God fredag Mette!! Godt å høre at du er godt i gang med kostholdsendringene..håper formen bedrer seg fort også :) blir spennende å høre hvordan d går fremover! Protein brødet må jeg prøve. Så deilig ut..Baker alltid grov brød her i huset, men ditt er kanskje enda sunnere ;) ha en fin dag videre! Klem Maria

    SvarSlett
  11. Tusen takk for hyggelig kommentar hos meg!
    Så utrolig flott blogg DU har! Litt av forskjellig, det kan jeg like! Her skal jeg jammen følge med! :)
    Ble litt facinert av det spisebordet ditt! Så flott!!! Har du laget det selv? Driver nemlig å sysler med noen værslitte grå prosjekt selv fortiden , så da blir man jo litt oppmerksom ;) ;)
    Har brukt den shimmergrå terassebeisen på noen innendørsprosjekt, og det ble bra :)
    Ønsker deg en fin helg!
    Klem ;)

    SvarSlett
  12. Leste om kostholdsendringene dine. Veldig kjedelig, men du ser ut til å klare deg helt supert. Dette brødet så forresten helt nydelig ut. Tusen takk for at du deler oppskriften. Den er herved notert. :o)

    Nå har jeg endelig fått oppdatert meg på dine siste innlegg, og wow så mange vakre bilder. Du er så utrolig dyktig til å skape stemning i alle bildene dine, enten de er tatt ute eller inne.

    Håper du har gode dager, Mette!

    Ønsker deg og dine en fin helg!

    PS! Videoen av Mamse var aldeles herlig. Satt og lo her for meg selv. ;o)


    AW

    SvarSlett
  13. Skulle jo være Bamse selvfølgelig!

    SvarSlett
  14. Du er så flink som finner nye oppskrifter og setter i gang nye forandringer - dette får du til!
    Og kroppen blir nok bedre litt etter litt :)

    Takk for koselig kommentar på kjøkkenet vårt - det er så deilig at det er gjort :) Jeg smile hver gang jeg går inn der!

    Ønsker deg en god helg,
    varm klem :)

    SvarSlett
  15. Dette brødet er kjempegodt - har bakt det selv flere ganger. Det er godt og så er det praktisk å ha noe å legge pålegg på! Når jeg går på ketolyse er det bare rene produkter som gjelder. Men det er utrolig mye godt en kan lage med fisk og kylling så lykke til. God helg fra Berit

    SvarSlett
  16. Nam nam,deilig:)
    God helg:)

    SvarSlett
  17. - tusen takk, Berit (anonym) veldig koselig med tilbakemeldinger :) Ønsker deg en fin fredagskveld og helg... Klem fra Mette :)

    SvarSlett

ツ tusen takk for at du tar deg tid til en liten
kommentar - det varmer et lite blogghjerte ღ

Du kan også følge med på min Facebook side:
Miss Mette
► klikk på navnet så kommer du direkte
..........................................................

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...