Ønsker alle en riktig fin 17-mai…

Titter innom for å ønske alle en riktig fin 17-mai, og pinsehelg ღ Her i nord er det meldt strålende vær i hele helgen og det skal bli så godt… Har ikke akkurat vært bortskjemt med varmen ennå i år, så det skal nytes :) Regner med at det blir en del grilling på terrassen, masse god mat, noen glass vin, jordbær, is og kaker. Håper dere får en fin 17-mai feiring, uansett vær og vind – kos dere masse ღ Stor klem fra Mette

 

  

 

 

Vinn denne flotte boken fra Manuela…

God lørdagskveld ღ - jeg er innom som snarest mellom ”skal vi danse” innslagene for å minne på at du kan være med på å vinne denne herlige boken til Manuela, som har bloggen Passion 4 baking…
En inspirerende og flott blogg som jeg er innom daglig…. Jeg har selv laget flere av hennes oppskrifter på cupcakes og hennes fantastiske deilige toppinger ღ Vil du være med å vinne denne flotte boken, så bli med på min giveaway ღ

Klikk HER for å komme dit, eller klikk på bildet/ linken som ligger til høyre her på bloggen min… Ønsker alle en fortsatt fin lørdagskveld ღ

"Mens vi leter etter lykken, må vi
ikke glemme å gjøre andre lykkelige.."

Mørk og farlig god…

Cupcakes igjen her hos meg ღ blir så inspirert av alle de nydelige bildene på bloggen til Manuela :) Den beste frostingen så langt i utprøving er denne NYDELIGE sjokoladekremen ღ denne kommer fra Manuelas fantastiske blogg Passion 4 baking… Cupcakene heter Magolia Bakerys Vanilla Cupcakes og kan anbefales på det varmeste. Oppskrift på denne kan du finne HER.

Jeg bruker som regel å lage noen brett med cupcakes og fryser ned mesteparten, så kjekt å ta opp når det kommer besøk ღ Frostingen kan du også lage en dag eller to i forveien, eller du kan lage og fryse ned. Se på oppskriften under hvordan…

Marsipanrosen har jeg lagd selv, for første gang :) Syns ikke det var så enkelt som det ser ut, ble så klissete og vanskelig å få fine blader – særlig der de er tynnest… tar gjerne imot tips!

Cupcakes...

I dag kommer oppskriften på cupcakes jeg lagde for litt siden ღ Jeg prøver meg litt frem på forskjellige oppskrifter og frosting/ topping – og syntes at Magolia Bakerys Vanilla Cupcakes var nydelig gode ღ

Her prøvde jeg meg på både hvit sjokoladefrosting og mørk sjokoladefrosting. Favoritten er nok mørk sjokolade ღ oppskrift på denne komme om ikke så lenge, da tiden løp fra meg her i dag… Oppskriften på Mangolia vanilje cupcakes er jeg litt usikker på hvor jeg fant, men hvit sjokoladefrosting har jeg funnet hos Manuela, på bloggen hennes Passion 4 baking. For å se flere bilder av cupcakes festen jeg hadde, klikk HER.

I dag, fikk jeg to gaver i posten, som jeg har vunnet på giveaways.
Bilder kommer i morgen :) Ønsker alle en fortsatt fin kveld, og ha
en kjempefin morgendag ღ

Klikk på bildene for å få dem større...

Cupcakes…

Litt forsinket, men her kommer omsider noen bilder fra helgens lille fest ღ Sprudlende og frisk Champagne med jordbær til, og nydelige cupcakes ღ Fant en kjempegod oppskrift på cupcakes og topping, og oppskriften på den kommer i et senere innlegg…

For nå er det på`n igjen med snekring her hjemme hos oss…
Etter en lang påske og andre ting som måtte prioriteres, er vi igjen i gang med det siste som står igjen her hos oss… Så denne uka kommer det til å skje mye her og det gleder jeg meg til. Skal bli så godt å få ting i orden igjen :) Bilder kommer etter hvert som det begynner å bli ferdig… Tusen takk for koselige kommentarer og velkommen til nye følgere ღ håper dere trives her hos meg… Ha en strålende dag til alle som titter innom…

Prøvde meg også på noen marsipanroser, men det blir vel kjøpt neste gang tenker jeg :)

Sweet Cupcakes…

Her kommer litt bilder fra bakehelgen min. Skulle prøve ut et par cupcakes oppskrifter og frostinger. Oppskriftene er fra Manuelas sin vakre blogg, passion4baking. Bakte en vanilje cupcakes, og en sjokolade cupcakes. Syns det er gøy å prøve ut noe nytt, selv om de ikke sto helt til forventningene! Fikk heller ikke skikkelig til stivheten på frostingene. Kan anbefale vanilje cupcakes, den syntes jeg smakte veldig godt.

Prøvde meg også på to nye frostinger, men syntes ikke noe om disse. Den ene, hvit sjokolade frosting ble litt rar på smak – hadde sikkert lønt seg å spandere på meg en hvit sjokolade som er bedre en de man får på butikken her :) Den andre frostingen, Fluffy Candy frosting er laget av mykt rosa godteri. Denne hadde sikkert vært suksess i et barneselskap, men for meg ble den alt for søt ♥ Har ikke lagt ut noen oppskrifter på bloggen min, men har du lyst til å prøve så klikk på navnene så kommer du direkte til hver enkelt oppskrift.

Nei, må vel ta frem bakeutstyret til helga også, og prøve meg litt frem på noen andre oppskrifter
- øvelse gjør mester ;)

Jeg vant! – hurra… :)

Det var mange som har gjettet riktig :) Jeg var så heldig å vinne 2 stykker Tolix stoler fra Cornelias Hus i Trondheim på en vervekampanje de hadde på Facebook – og selvsagt måtte jeg nedover til Trondheim for å hente disse :) valgte to stykker i fargen creme… Cornelias Hus finner du i Jomfrugata 1.
Klikk her for å komme til deres hjemmeside.

Ellers ble det en tur innom Ikea, Kid Interiør, Princess og noen andre butikker. På Kid Interiør fant jeg en kremfarget duk, lilla tøyservietter og et nydelig gråbrunt pledd. Fra Princess ble det med sengetøy i flanell, bilder kommer senere… Fikk handlet litt vinterklær og var en liten tur innom Fairytale Cupcakes… Trondheims første Cupcake bakeri – måtte bare kjøpe med noen cupcakes til ettermiddagskaffen…

Trondheims første Cupcake bakeri ligger i Repslagerveita 2B ved siden av Leuthenhaven

Nydelig gråbrunt pledd fra Kid Interiør

Cupcakes…

Snart helg…. og jeg skal tilbake til Brønnøysund i morgen. Blir godt å komme hjem igjen :) det var utrolig deilig å komme seg bort en tur, men det skal blir godt å komme hjem igjen… Min kjære samboer hadde bursdag på tirsdag, min mamma har bursdag i morgen, og mamma og min stefar har 12 års bryllupsdag på søndagen! – og samtidig er det prinsesse bryllup i helga ♥ ja, her er det vel bare å sprette champagneflasken tenker jeg ;o)

I dag legger jeg ut noen bilder av noen fantastiske cupcakes og andre lekre kaker. Har fått tillatelse fra Linda med bloggen Call Me Cupcake og legge ut noen av hennes flotte bilder… Fant bloggen hennes for en liten stund siden og ble stum av beundring… Hun baker og lager noe av det flotteste jeg har sett av kaker, cupcakes og andre godbiter… her er det også oppskrifter.

Klikk her for å se denne inspirerende og flotte bloggen til Linda.

Sjokoladekake… fordi jeg fortjener det :o)

Tusen takk alle sammen for hyggelige bursdagshilsener ♥ setter stor pris på alle koselige hilsener ….
Så litt forsinket bilder fra bursdagen, som ble feiret sammen med familien på mandag, med kaffe og kaker. Er ingen stor baker, men har alltid hatt lyst til å bake en høy sjokoladekake :o) og selvsagt litt muffins med is.

Ellers har det vært en slitsom uke her hos oss. Lille Bamse (hunden vår) har ikke vært i form… han fikk diaré, og vi har vært ute x-antall ganger – også 3-4 ganger om natten… Så det har vært lite søvn på både meg og samboeren. Bamse var til veterinæren i går, og fikk sprøyte og tabletter, så nå går det supert med lille voffsen….

I tillegg har jeg pådratt meg en kraftig senebetennelse i venstre armen. Har derfor ikke fått gjort stort i det siste! Fikk hjelp av min samboer til å legge inn dette innlegget i dag. Tusen takk snille mannen min ♥

Nydelig sjokoladekake med både lys og mørk sjokoladekrem... Nam, nam....

Is og krem med bringebær...

Sjokolademuffins, med topping og bringebær...

Nydelige blomster....

Nydelig rosa Krusgranium ...

Bamse, litt slapp og sliten...