onsdag 18. april 2012

Hamburgerbrød…

Mat må man ha... og i søken etter oppskrifter fant jeg denne oppskriften på hamburgerbrød i et hefte som var med i et ukeblad. Jeg har også i ettertid fått denne oppskriften fra venner og kjente etter at jeg måtte legge om kostholdet. Hamburgerbrødet er vel å merke lavkarbo, men dette smaker himmelsk godt sammen med saftige hjemmelaget hamburgere :))

I morgen kommet et innlegg om resten av hamburgeren, med en FANTASTISK nydelig hamburger dressing!!!!
- følg med, en perfekt junkfood middag for fredagskvelden, som også er ganske sunt…


6 egg
1 ts salt
1 ss fiberhusk
- kjøpes i helsekost
100 gr. Philadelphia ost
1 ts bakepulver
6 ss knust linfrø
Oregano


Skill eggeplommen fra hviten, men ta vare på begge deler. Start med å piske eggeplommene til den blir lys i fargen og ganske luftig. Tilsett så Philadelphia osten, fiberhusk, bakepulver, salt og bland godt.

Pisk så eggehviten stiv og vend den inn i den første blandingen. Bruk en slikkepott og ta store forsiktige bevegelser, slik at ikke stivheten fra eggehviten synker sammen. Tilsett linfrø og la røren hvile i noen minutter.

Lag så 8 like store deler på et brett dekket med bakepapir, strø på oregano oppå hamburgeren før de settes inn i ovnen på 200 grader - over og undervarme – i ca. 15 minutter ~ velbekomme ~


Ettersom hamburgerbrødene er så tynne buker jeg en under og en oppå :)

Denne her lagde jeg forrige helg, og i denne oppskriften hadde jeg i tillegg 2 ss. kokosmel - den over er uten...




38 kommentarer:

  1. Såg fantastisk godt ut♥
    Takk for att du deler :)

    Klem

    SvarSlett
  2. Det så fantastisk godt ut;)
    Kanskje jeg prøver den en kveld. Alltid spennende med nye oppskrifter;)

    Lykke til Mette;)

    Klem fra Ann-M.

    SvarSlett
  3. Disse lager jeg også, når jeg skal ha hamburgerbrød..jeg er litt på lavkarbo bølgen, ikke i den grad at jeg spiser bacon og skylder ned med fløte;))men, jeg spiser mat med lav GI, og holder meg beviist unna hvitt mel, raffinert sukker, og andre kjappe karbiser, som gjør blodsukkeret ustabilt!! Mye god, og sunn mat man kan lage..:)))

    SvarSlett
  4. Den så kjempegod ut! Så flink du er:-)

    SvarSlett
  5. Denne skal jeg lagre meg :) Ser kjempe godt ut.
    Ønsker deg en fin kveld videre.
    Klem Renate

    SvarSlett
  6. Nammm dette såg godt ut....

    Ønsker deg en hyggelig kveld..

    Klem fra Britt.

    SvarSlett
  7. Du aner ikke hvor mange ganger jeg tenker i mitt indre at nå må jeg søren tutle meg ta å få tak i en god oppskrit på sunne hamb.brød....og her kom oppskriften servert nesten på gullfat!!Denne skal jeg printe og og teste må vite,ser jo delicious ut!!!Er spent på burgeren også:))
    Deler du de brødene i to eller...de ser ikke så høye ut så jeg lurte litt:?
    Toveklem:)

    SvarSlett
  8. Hei!

    Disse så utrolig god ut:) dette får man prøve ja
    :)
    Fortsatt god kveld!

    Klem Merete

    SvarSlett
  9. Mmm, det så utrolig godt ut! Denne oppskriften skal helt klart testes ut!! :)
    Ha en fin kveld!
    Klem Karoline

    SvarSlett
  10. Utrolig deilig så dette ut til å smake! Du er så flink med mat, alt du lager ser så delikat og velsmakende ut. :)

    SvarSlett
  11. Hei Mette! :) så deilig det ser ut :D

    Eg tenkte å tipsa deg om Fotballfrues dagbok, og bloggen til Caroline Fotballfrue. Eg har sett at du les den, og vil tru du har funne nokre brukande oppskrifter der? :) Og i boka er det mange, fristande oppskrifter, som gjerne passar ditt nye kosthold? :)

    Lykke til! :)

    klem Lina ♥

    SvarSlett
  12. Hei Lina :)
    Ja, jeg fikk boken faktisk i dag, og tenkte å sette meg ned å titte i den :) Den ser kjempeflott ut... Takk for tipset :)) Klem fra Mette

    SvarSlett
  13. Hei skjønne deg :)
    Å så fristende dette så ut.
    Dette brødet skal jeg jammen meg prøve.

    Takk for du deler så gode oppskrifter. Og lavkarbo passer meg perfekt.
    Og mel tåler ikke jeg heller,

    Jeg ønsker deg en riktig fin kveld.

    klem Margareth

    SvarSlett
  14. mmm disse bildene gir meg munnvann!!
    Herlig!
    Klem Nina x

    SvarSlett
  15. Hamburger prekrasno izgleda, sigurna sam da je bio jako ukusan.

    Lijep pozdrav draga Mette:)

    SvarSlett
  16. Skal prøves!
    Jeg er klar for alt som er lavkarbo!
    Takk for tips.
    Klem Linn

    SvarSlett
  17. Mmmmm, denne MÅ jeg jo prøve!!
    Vi hadde hjemmelagde hamburgere i dag, men jeg sitter alltid med en liten bismak av de store, luftige, hvite hamburgerbrødene fra Prix...
    Dette var jo helt andre boller, hihi:)

    Takk for oppskrift:)

    SvarSlett
  18. Så utrolig godt ut:) Fikk veldig lyst på burger nå..
    Håper du får en fabelaktig torsdag:)
    Klem
    ps. takk for fine ord<3

    SvarSlett
  19. Mmm, ditta såg nydeleg godt ut :)
    Kanskje eg skal lage til fredagskvelden ja...
    Takk for tips og oppskrift !

    klem Ann-Mari

    SvarSlett
  20. Så kjekt når du finn oppskrifter som er bra!

    klem

    SvarSlett
  21. Det så faktisk ganske godt ut. Lavcarbo har mye bra. Må lage de brødene en dag. Ha en flott aften

    SvarSlett
  22. Du vet å friste en sen kveldstime Mette, jeg ble jo super sulten, men skal jo IKKE ha mat nå....

    Blir alltid imponert over de flotte bildene her hos deg - flinke, flinke du!!!!

    Ha en super uke videre!!

    Klemmers Hildegunn

    SvarSlett
  23. Åå...de så utrolig gode ut!! Fristende! :) De skal jeg jammen prøve på fredagskvelden! :) tusen takk for oppskrift! :)

    Ha en herlig kveld og god natt :)
    Klem Lisa:)

    SvarSlett
  24. God kveld!!!

    Mmmm så kjempe deilig ut Mette :) kjempe spennende og gøy at du deler oppskrifter..særlig på så mye sunt og godt :) Gleder meg til å prøve!
    Klem Maria

    SvarSlett
  25. Mmmmm, de så gode ut!
    jeg har noen ungdommer som hele tiden skal ha noe som er sundt...Disse skal
    TAKK som deler.

    Kjedelig sykdom du har fått.Godt du er kreativ.
    Klem fra Anne.

    SvarSlett
  26. God mogon !

    Kul att du tittade in till mig så jag kunde hitta till dig och din fina blogg ;)
    Det där se så gott ut ! Har varit länge sugen på hemmagrillade hamburgare.
    Absolut ska testas.
    Ha en fin torsdag ! Kramsr Sirpa

    SvarSlett
  27. Mmm, de så fantastiske gode ut! Dette må bare prøves:)
    Ønsker deg en fin dag, Mette:)
    Klem fra Janne

    SvarSlett
  28. Denne oppskriften er verdt å notere seg tror jeg, ser og høres godt ut! Håper formen er god i dag og at solen skinner hos deg. klem klem

    SvarSlett
  29. Ser kjempegoe ut:)Jeg lager burger av kyllingkjøttdeig og bruker fullkornsrundstykker som hamburgerbrød.For å få de litt sunnere...
    ha en fin dag Mette,her er det grått i dag..
    klemklem

    SvarSlett
  30. God morgen Miss Mette:)
    Du er bare helt RÅ på å ta bilder!
    Nå får jo jeg lyst på hamburger til frokost....
    Så fint at du finner ut av gode ting du tåler,ser jo så godt ut!

    Ønsker deg en herlig dag.

    God klem Camilla

    SvarSlett
  31. Dette så aldeles nydelig ut, Mette! Og plutselig vet jeg hva jeg skal servere til middag i dag!
    Ønsker deg en like fin værdag som vi har her! Nå tar jeg med meg kaffekoppen ut i solveggen!
    Titti-klæmm!!

    SvarSlett
  32. Det ser jo sikkelig godt ut Mette..) Selv om jeg skjønner at det krever en god del planlegging...Har vært der du er nå mange ganger, dvs jeg har prøvd ut så mye, av helsmessige årsaker..))

    Lekkert prensentert som alltid også..))

    Ha en kos dag..))

    KLem

    SvarSlett
  33. Hvor ser det bare lækkert ud :0) Det vil jeg prøve. Mange knus og tak for en superdejlig blog. Hilsen Julie i Danmark.

    SvarSlett
  34. Åhei du!! Dette så godt ut!!! Takk for tipset :-)

    SvarSlett
  35. Dette ser veldig godt ut, spørs om jeg må prøve selv :-) Takk for oppskrift!

    SvarSlett
  36. Wow, så flink du er! Ikke bare bare når man må legge om kostholdet sånn. Ønsker deg en strålende vakker helg, Mette. Klemmer fra Elin

    SvarSlett

ツ tusen takk for at du tar deg tid til en liten
kommentar - det varmer et lite blogghjerte ღ

Du kan også følge med på min Facebook side:
Miss Mette
► klikk på navnet så kommer du direkte
..........................................................

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...