onsdag 5. oktober 2011
Litt av skogens gull…
For en liten stund siden var jeg ute og plukket sopp, og jeg tenkte jeg skulle vise litt bilder fra soppfangsten min i slutten av august… Jeg er vel ikke den ivrigste til å dra ut å plukke bær og sopp, grunnet ryggproblemer – men syns det er så godt å ha litt i fryseren utover høsten og vinteren… Jeg bruker kantareller i forskjellige deilige høstgryter, i sauser, supper, og til forskjellige biffretter ღ nam, nam… Har også hørt at det er veldig godt i paier, pasta og risotto.
Er det andre ting som er godt å bruke kantareller til?
- skriv gjerne det i kommentarfeltet her, alltid kjekt å prøve noe nytt…
Denne fine gamle vekten kjøpte jeg av Marit som har bloggen Som mine dager er. Møtte henne på en kaffe i Trondheim for en tid tilbake, og hadde et kjempekoselig treff. Hvis du ikke har vært innom hennes blogg før, må du bare ta en titt innom… En nydelig blogg med masse fine innlegg og bilder. Hun er også forhandler av Perfect Home for de som er interessert ღ Klikk HER for å komme til hennes blogg…
Er det andre ting som er godt å bruke kantareller til?
- skriv gjerne det i kommentarfeltet her, alltid kjekt å prøve noe nytt…
Denne fine gamle vekten kjøpte jeg av Marit som har bloggen Som mine dager er. Møtte henne på en kaffe i Trondheim for en tid tilbake, og hadde et kjempekoselig treff. Hvis du ikke har vært innom hennes blogg før, må du bare ta en titt innom… En nydelig blogg med masse fine innlegg og bilder. Hun er også forhandler av Perfect Home for de som er interessert ღ Klikk HER for å komme til hennes blogg…
31 kommentarer:
ツ tusen takk for at du tar deg tid til en liten
kommentar - det varmer et lite blogghjerte ღ
Du kan også følge med på min Facebook side:
Miss Mette
► klikk på navnet så kommer du direkte
..........................................................
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
hei,
SvarSlettgod kveld i stua Mette, så nydelig et innlegg, skjønne bilder med en veldig god sopp.
du er så flink å ta bilder,
ikke godt med ryggproblem ,har en datter med det så vet,
håper du har fine dager nå,
ha en fin kveld,
klem fra sylvia
Så heldig du har vert som har funnet så mye kantarell. Kan tenke meg det blir mye god mat.
SvarSlettVekten var jo rålekker.
Klem Alfa
Nydelige bilder!
SvarSlettKantareller er såå deilig! Jeg er glad i å lage sopp pai jeg da :)
Finfin kveld til deg og Bamse
klem
Woaw for en flott fangst Mette! Kantareller er en av våre yndlingssopper, nam nam.
SvarSlettJeg skal sende deg en nydelig polsk oppskrift på soppsuppe, nyt nyt!
Kjempe fine bilder, du er så flink!!
Klem til deg
God kveld!
SvarSlettLitt av en fangst:)
Flotte og forseggjorte bildecollager som alltid:)
Ha en finfin kveld!
KLEM
Så fine høstbilder, kantareller er virkelig dekorative! jeg har desverre aldri smakt det, men det høres så godt ut:)
SvarSlettSå fint bestikk du har fått,virkelig nostalgisk ja!
Ha en koselig kveld!
Klem fra Hanne:)
WOW for en fangst !!!
SvarSlettÅ disse bildene du legger ut er et syn i seg selv :)
Har ikke noe forslag til andre bruksområde annet enn at jeg fikk servert nystekte kantareller på varme rundstykker en gang, å det smakte faktisk meget godt :)
Nyt høstkvelden, klem Heidi
Hei Mette!
SvarSlettHar aldri plukket sopp jeg, men har ofte tenkt på at det skulle jeg ha prøvd.....kanskje neste høst ;-) Imens får jeg nyte de vakre bildene av kantarellene dine :-)
Flott vekt du har :-)
Nyt høstkveld:-)
Klem fra Rita
Supre bilder av kantarallene, både i kurven og i vekta. Virkelig inspirerende og vakkert!
SvarSlettFlott innlegg av gyldne herligheter! Kantareller smaker bare nyyydelig:))
SvarSlettTakk, og god kveld til deg også, klem
Beautiful decorations with mushrooms!
SvarSlettAs from a catalog... beautiful photos.
I wish you a pleasant evening, kisses:)
Så deilig, Mette!
SvarSlettDet så virkelig fristende og høstlig ut:)
Nydelige bilder og flott innlegg:)
Ha en fortsatt fin kveld:)
Klem Linda
Hei Mette:)
SvarSlettSå nydelige bilder med massevis av stemning i! Jeg elsker kantareller og den gamle vekten var bare helt herlig:) Bloggen din er forresten kjempefin. Jeg følger deg gjerne videre både her inne og fra bloggrollen min;)
Ha en finfin onsdagskveld.
Klem, Pernille
Jeg elsker sopp!! Skulle gjerne hatt det til hvert eneste måltid :D.
SvarSlettSå fine bilder du har tatt, får nesten vann i munnen her jeg sitter.
Ønsker deg en fabelaktig uke.
Klem Madelén
Nydelig! Kantareller er jo helt fantastisk gode da!
SvarSlettMmm... Herlige bilder! =}
KLEM
WOW så mykje deileg sopp!!!! Mmmmm
SvarSlettHar aldri laga noko sjølv, men det smaker heilt fantastisk då.
Lekkersmekker vekt altså!
Finfine bilder.
Klem Marianne
Herlighet for noen flotte bilder av en skatt....du er kjempeflink.
SvarSlettHei!
SvarSlettNesten ikke misunnelig i det hele tatt ;) Heldige deg :)
Soppstuing er det jo nydelig i... Og bare stekt og som pålegg på godt brød... Kos deg!
Klem Anette
...heelt nydelige bilder forresten...
Jag tycker att kantareller är vackrast att titta på och klart mer värda än rent guld!
SvarSlettDe bildene dine er til å bli stum av! Så nydelige! Og lay outen er bare helt fantastisk! Jeg gjentar visst meg selv:-) Men gjør det noe? Vekten din er kjempekoselig! Heldig med bestikket også. Jeg gleder meg også over å eie noen av den typen.
SvarSlettGod klem fra Hjørdis:-)
Det så egentlig deilig ut. Masse gode kantareller. Nam. Flotte bilder som vanlig blir alltid helt betatt. Ha en flott aften
SvarSlettHei Mette!
SvarSlettFikk vertfall lyst på sopp når jeg så dine nydelige bilder:)
Den vekten var bare skjønn,smelt.
Jeg har også fryseren full her med kantarell.Bruker de til vilt mat,og nydelig i omelett.
Jeg tørker også,og bruker de i salater eller knuser de i sausen.
Nyt morgen dagen:)
klem Linda:)
Ååå så vakkert!! Jeg <3 sopp og spesielt kantareller, men er ikke så flink verken til å plukke eller lage til. Ble veldig inspirert til å ta en sopptur i skogen når jeg så disse vakre bildene!! Og så lekkert med kantarellene på den fiiine vekten <3! Tusen takk for dine fine kommentarer hos meg. Snille du, de er bare så koselige å lese! Ønsker deg en herlig torsdag! Klem fra meg
SvarSlettKantareller er virkelig skogens gull. Terapi for sjelen å plukke dem og de smaker helt nydelig.
SvarSlettHa en fin torsdag.
Klem fra Hanne Mette
Nam!! Nå fikk jeg virkelig lyst på sopp!! Stekte kantareller er jo bare magisk!! God høst! En vakker blogg du har!
SvarSlettKlem fra meg!
Herlig innlegg:) Kantareller er jo sååå godt.. Og så fine bilder du har tatt, lekkert:)
SvarSlettHa en fin dag:)
Klem
Nydelige bilder Mette :)
SvarSlettLekkert og fristende ,mmmm
Klem Bente ♥
Vakkert,fine foto kreativt.
SvarSlettNok en gang tar du utrolig bra bilder! Veldig lekkert!
SvarSlettOg, terrassen deres har en nydelig farge, synes jeg!
Fine kniver i forrige innlegg. Tror mine foreldre har sånne.
Ønsker deg en super torsdagskveld!
Klem fra Bente
Mmm deilige kantareller. :0) ja disse kan brukes til så mangt. Du må prøve denne foretten her : stek noen olivenbrød i litt margarin, legg disse til side, så tar du å rister noen pinjekjerner å setter disse til side. Så steker du soppen med litt margarin, salt og pepper. Stek ut alt vannet, å tilsett fløte å la det tykne. Så tar du soppen oppå brødskivene og topper det med litt pinjekjerner og litt fersk persille, ta dah, knallgod forett, den må du bare prøve Mette.
SvarSlettHa en fin kveld.
Klem Simone. :0)))
Wonderful and romantic photos with the mushrooms. Fantastic !
SvarSlett