400 gr kjøttdeig
½ ts Worchestershiresaus
¾ ts salt
¾ ts finmalt pepper
½ ts tørket oregano
½ ts chillipulver
- hvis du liker den litt hot
1 eggeplomme
Ha krydderet og eggeplommen sammen med kjøttdeigen, og bland godt sammen. Bruk gjerne fingrene. Fordel deigen i 4 like store biter, og form deigen som en rund ball før du legger dem på et bakepapir (ha litt olje på så er det lettere å få dem opp igjen). Legg ballen på bakepapiret og press med håndflaten til den er ca 1-1 ½ cm tykk – eller alt ettersom hvor store eller tykke du vi ha de…
Stek så hamburgeren på høy temperatur, senk så temperaturen og etterstek i noen minutter. Legg så litt ost på slik at den smelter mens hamburgerne ligger i panna. Jeg har også stekt bacon til, sammen med salat, rødløk og tomater.
namnam:)
SvarSlettFor eit delikat innlegg!
Så kjekt med litt oppskrifter også.
Nydelige bilder som vanlig.
Eg har forresten ein giveaway på min blogg om du vil vera med:)
Helsing Marianne
Så deilig dette så ut da! Og så herlige og fiiiine bilder du tar altså, lekkert!
SvarSlettJeg digger hamburgere, spesielt en skikkelig hjemmemekka, en:))
Super kveld til deg:))
Klem Janne:)
Mmmmm ....
SvarSlettDet der stå
Ti ganger bedre ut enn de burgerne vi hadde
til middag i dag. Neste gang skal jeg garantert følge din oppskrift!
Takk dom deler :-)))€
Klem fra Hilde
Nam! dette blir man sulten av. :))
SvarSlettNam, nam.. Dette var fristende. Vi lager også burgerene selv, men jeg har aldri laget hamburgerbrødene selv. Spørs om jeg ikke må gjøre det neste gang :) Og dressingen skal jeg HELT sikkert prøve! :) Takk for oppskrift :)
SvarSlettklem
Hihi..sa nettopp til min kjære
SvarSlettat vi dropper sushi til helga,
og tar burger isteden;)
trodde aldri jeg skulle si det,
men er man gravid så er man gravid;)
Håper alt er bra med deg:)
Jeg har jo vært fraværende i
det siste, men håper sykemelding
gir meg litt mer overskudd..
skal maile deg snart;)
Nyt den kommende helga:)
Klem Lise
Nam nam nam, dette både ser og høres veldig godt ut :) Jeg skreiv ut oppskriften på hamburgerbrødene, så nå skal jeg jammen skrive ut denne også :)Dette bare må jeg prøve :)
SvarSlettHa en fin fin kveld :)
Klem Lisa:)
Nam, nam. Dette blir en sulten av;)
SvarSlettNydelige bilder!
Gleder meg til å prøve;)
Klem fra Ann-M.
Herre min hatt dette så godt ut!!!!! Skal garantert prøves Mette!!
SvarSlettStooor klem!
Dette så utrolig godt ut :-D
SvarSlettTakk for oppskrift!
Klem Karianne
Mmmm, det så knallgodt ut, vann i munnen;-)
SvarSlettMå bare si tusen takk for de fine skålene. Henta pakka på posten i dag!! Nå står de i skapet og pynter opp!!
Klem Bodil
Mmmmm, ser nydelig ut!! Ha en fin helg:))
SvarSlettNam nam nam.. dette så godt ut:) du er kjempe flik med mat og det ser så delikat og fristende ut!
SvarSlettSov godt!
Klem Merete
Woow... hamburger looks amazing and very taste dear Mette, great shots!
SvarSlettHave a nise weekend, kisses:)
Denne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.
SvarSlettNeida kjære deg, alle som vil kan pinne bilda mine. Saka er den at ein som har plaga meg i mannge, mange år, fann bloggen...og derfor mår eg flytte, og bileta kan han finne om eg har for stort gjennbruk sidan dei også fins på internett knytta til det gamle bloggnavnet mitt.
SvarSlettSo berre blogg i veg du, nydeleg som du gjer det!
Klem!
Og på neste kommentar skal eg bruke ordretteprogram :D
SvarSlettKlem!
Såg veldig deilig ut. Kjenner du deg bedre eller lar det vente på seg enno? Bileta dine er så fine. Du kunne sikkert få lungemos til å verte fristande :-)
SvarSlettMmmmm det der så utrolig godt ut selv for meg som ikke er noen hamburgerelsker. Må helt klart prøves. Du er så flink til å ta bilder, bloggen din er en vitamininsprøytning å veldig god inspirasjon.
SvarSlettØnsker deg en kosleig helg og takk for koselige ord inne hos meg :)
Klem Nina :)
Ahh! Jeg kommer på besøk i aften om du fjerner rødløkringene! (blir shaky av dem)
SvarSlettDu er en mester i å fremstille det lekkert ;)
God helg!
B*