torsdag 28. februar 2013

Vakre blomster til meg…

Akkurat nå holder min kjære samboer på å bake sjokoladekake til bursdagen min i morgen ღ Jeg har fått vasket huset til helgen, handlet mat og blomster – så nå kan fredagen og helgen komme :) Har ingen store planer for dagen, da jeg ikke er i form… Det blir en stille, rolig og romantisk fredagskveld sammen med min kjære – og på menyen står det deilig kyllingsalat og vin… gleder meg til det :) Ønsker alle som titter innom en riktig fin torsdagskveld, stor klem fra Mette







onsdag 27. februar 2013

Hjemmelagde varme fiskekaker til kvelds…

Ute regner det i bøtter og spann – og inne koser jeg meg så best jeg kan ღ Fikk to nye bøker hjem i posten i dag, som jeg så vidt har begynt å lese… Godt å slappe av på sofaen med pledd, varm te og nye bøker og andre nye magasiner. Til kveldsmat ble det hjemmelagde fiskekaker med eggesalat ღ - det kommer et innlegg om bøkene i et senere innlegg, nå tilbake til sofaen før det blir en tidlig kveld… Tusen takk for alle koselige kommentarer, både her på bloggen, mail og på Facebook ღ Ha en fin, fin kveld videre og en fiiiiiiiiiiiiin torsdag – stor klem fra Mette







tirsdag 26. februar 2013

Nydelig god, og rask hverdagssuppe…

Vi prøver å få til en dag i uken der vi lager hjemmelaget suppe. Potet- og purresuppe har vært en fast gjenganger her det siste året. Posesupper blir sakte, men sikkert byttet ut med hjemmelaget. Potet- og purresuppe er enkel, rimelig og sunn og hvis du skreller poteter og setter dette kaldt kvelden før, så går det ganske fort å lage den når man kommer hjem fra jobb. Dette er en oppskrift til 4 personer.

Ønsker alle en fin kveld videre, og uke…
~ klem fra Mette ~

Ingredienser:
5-8 poteter
9 dl vann
2 hvitløksfedd
1 purre
1 kylling buljong
2 dl matfløte
2-3 ss. crème fraiche
Salt & pepper

 - eventuelt en bit bacon,
eller lettsaltet sideflesk
- litt sitronsaft fra en
sitron hvis du liker det.    


Slik gjør du:
Kutt poteter og purre i terninger, og hvitløken hakkes smått. Fres purre og hvitløk i litt smør eller olje, til hvitløken og purren blir blank og myk. Tilsett potetene og kyllingkraften, kok opp og la det småkoke til potetene er møre, etter ca. 20 minutter.

Mens potetene koker steker du baconet sprøtt i en varm stekepanne. La det renne av på litt kjøkkenpapir. Tilsett fløte, kok opp, og kjør suppen med en stavmikser til du får en jevn suppe. Ha i creme fraiche og varm opp (ikke kok etter at creme fraiche er i), så smaker du til med sitronsaft, salt og pepper.







søndag 24. februar 2013

Time to drink some…

Varm te med sitron og honning… Godt for å forebygge forkjølelse og for sår hals. En kopp te, pledd og søndagsfilm står på plakaten i kveld ღ Ønsker dere en fin kveld, og ukestarten som kommer…

- stor klem fra Mette -




 
 




lørdag 23. februar 2013

Klokken som forsvant…

Kjøpte meg denne klokken for en tid tilbake, men den ble borte for meg da vi skulle legge nytt gulv i stuen… Jeg hadde lagt den på et lurt sted, og plassen var så «lur» at jeg ikke fant den før nå! Klokken har vært rett foran nesen på meg hele tiden, da jeg hadde lagt den øverst oppe på hjørneskapet i stua, hehe… Nå er den i alle fall kommet opp på veggen, og henger over vegghyllen på stueveggen, slik at jeg hele tiden kan se hva klokken er ღ

Ha en fin, fin lørdagskveld og fortsatt god helg, stor klem fra Mette 






 

fredag 22. februar 2013

Vårlig blomsterbrett lyser opp…

Vårlig blomsterbrett med levende lys, hvite perleblomster og hjerteranke på stuebordet… Veldig koselig når det er mørkt som svarte natta og det striregner ute… Heldigvis så forsvinner isen fort, og det er snart «trygt» å bevege seg utendørs igjen :) Blir en stille og rolig kveld sammen med mine to kjære, litt data og litt tv-titting ღ Ønsker alle en fortsatt fin fredagskveld og helg, klem fra Mette







torsdag 21. februar 2013

Vakker krukker fra JDL…


Litt stille fra min kant i det siste, da jeg har hatt feber og bare tatt dagene helt med ro… Jeg måtte ut en liten tur i dag for å handle litt, legebesøk og til posten for å hente en pakke fra Merete som har nettbutikken Tre Engler

En superkoselig nettbutikk med mye fint, og ikke minst kjempeflott service. Jeg hadde bestilte meg to slike hvite krukker fra merket Jeanne d`Arc Living - superfine til å bruke til bestikk, blomster, sukker, syltetøy, penner eller blyanter på skrivebordet…


Klikk HER for å 
komme til
nettbutikken,
eller følg henne på


Nå skal jeg krype under pleddet igjen, så kommer jeg sterkere tilbake ganske snart… Ønsker dere alle en fortsatt fin kveld, stor klem fra Mette



mandag 18. februar 2013

Hjemmelaget kjøttkake med ertepuré…

Mandag, og ny herlig uke står fremfor oss… Dagen har gått i ett med forskjellige gjøremål, og kjenner at det skal bli godt å sette seg ned og slappe av resten av kvelden. Jeg prøver så godt jeg kan å lage mat fra grunn av – og i dag ble det hjemmelaget kjøttkaker med ertepuré og tyttebærsyltetøy… Ertepuré er superenkelt å lage, det smaker godt og er sunt – og ikke minst en herlig grønnfarge som en blir virkelig glad av å se på ღ

Ha en kjempefin kveld videre 
 




søndag 17. februar 2013

Lille Bamse ut på tur, i vakker natur…

Ja, jeg og min samboer er selvsagt også med, hihi… Bildene ble tatt forrige helg, da var det helt andre værforhold enn det har vært denne helgen! Forrige helg var ett flott turvær med strålende sol og kaldt vintervær – denne helgen har det vært mildvær og isende glatt – følte oss litt som «Bambi på isen», inkludert lille Bamse som satte ut alle klørne for å holde seg på beina. Han liker ikke glatta og går helst langt ut i grøftekanten for å unngå isen. Håper bare at isen smelter fort, slik at det er mulig å gå normalt igjen :)

Nå blir det straks film, The Contract på TV2 filmkanalen, med Morgan Freeman og John Cusack – den ser spennende ut i alle fall….

Ha en fin, fin søndagskveld videre – og ukestart som kommer 
~ klem fra Mette ~



 

 

   
 

fredag 15. februar 2013

En riktig god helg…

Synes fredagskvelden kom i en rasende fart i dag… Dagen har gått i ett, helgehandelen gjort, middagen er fortært og et lite glass rødvin har kommet på bordet sammen med beina mine, hihi… Tror det blir film litt senere, hvis jeg ikke har duppet av i sofaen ღ Håper dere har en fin kveld, kos dere masse og ha en riktig god helg – stor klem fra Mette





 

torsdag 14. februar 2013

Alle hjerters dag…

Titter innom som snarest for å ønske alle en riktig fin kveld,
- og en koselig Valentines dag ღ
Klem fra Mette

 


 

onsdag 13. februar 2013

Disse kan jeg bare ikke få nok av…

Lysestaker brukes flittig her hjemme, og de byttes ut etter årstidene, og annet tilbehør som jeg flytter eller bytter rundt på her hjemme… Disse skjønne lysestakene fant jeg på hos Cornelias Hus – der er jeg rett som det er for å ta en titt. Som regel blir det bare med titten, men denne gangen klarte jeg ikke å gå fra disse ღ Selv om dagene blir lysere, er det fortsatt mørkt om kveldene og da er det så kos å kunne tenne levende lys… Varm og godt blir det også, og perfekt for meg som fryser så lett…

Tusen takk for alle hyggelige ord dere legger igjen, så kjekt at dere likte den nye headeren min. Ja forandring fryder, og kjekt med noe nytt… Ønsker alle som titter innom en fortsatt fin kveld ღ ~ klem fra meg ~






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...