torsdag 10. mars 2011

Urter i en kurv...

Jeg bruker å ha urter i vinduskarmen på kjøkkenet, både godt å ha for hånd når jeg kokkelerer og så syns jeg det er veldig dekorativt :) – billige er de også i forhold til andre grønnplanter man kjøper på gartneriet… Jeg har både Basilikum, Sitronmeliss, Rosmarin, Persille og Timian stående. Og hvorfor ikke å plante dem i en kurv, eller en veske.

Klikk her for å se hva jeg planter i min gamle veske :)

Urtene som man kjøper i butikken har mindre smak, og det beste er selvsagt å så urtene selv! – men jeg har dessverre ikke såååå grønne fingrer at jeg dyrker selv – så derfor blir de kjøpt her hos meg :) Urteplanter som man kjøper selv er egentlig dyrket for å holde bare i to – tre dager, men med riktig stell kan du bevare dem mye lengre.



Urteplanter trenger mye vann, og mye lys. Jeg vanner dem sånn ca hver tredje dag og alltid på skålen. Plasser dem helst i et sørvendt vindu, ellers strekker de seg etter sola og blir ganske lange. Jeg sørger for å høste toppene av urtene jevnlig, slik at de ikke får disse lange tynne stilkene. Urtene bør ikke stå trekkfullt i en vinduskarm, eller over en panelovn, spesielt basilikum er svært var for trekk, og bør ikke ha det under 14 grader…

Sitronmelisse bruker jeg til pynt på kaker og desserter, Basilikum er ypperlig til salater, dressinger og ikke minst pesto! Rosmarin passer til all slags kjøtt, særlig godt til lammekjøtt – Persille bruker jeg i sauser, supper, dressinger og salater, og Timian passer veldig godt til fisk, skalldyr, samt kylling og lammekjøtt.









30 kommentarer:

  1. Hei Mette!
    Takk for ett nyttig og lærerikt innlegg :-) Midt i blinken for meg!

    Ønsker deg en fin kveld!
    Klem

    SvarSlett
  2. Flott lesing Mette!! Jeg har planer omå kjøpe meg urter....men er helt "grønn" på hvordan og til hva...men har smakt mat med skikkelige urter kontra krydder...stor forskjell:)
    Ja, så er de dekorative også, stort pluss:))
    Ha en fin kveld, klemmer fra meg:)

    SvarSlett
  3. Flott og inspirerende å se dette innlegget. Urter og salat er noe jeg bruker daglig. Lekkert i kurven din. Så fint der urtene henger på krokene.

    SvarSlett
  4. Dette var virkelig et lærerrikt innlegg! Jeg er altfor dårlig til å bruke friske urter, men nå ble jeg inspirert:)

    Klem fra Hege

    SvarSlett
  5. Kjempe-informativt innlegg :) Lekre bilder og.
    Selv har jeg for tiden basilikum og timian stående på kjøkkenet.

    SvarSlett
  6. Flott det:)Men hos meg lever de ikke lenge:(
    klemklem

    SvarSlett
  7. Så fint å få litt urtetips. Jeg holder nemlig på å "spare til laaange grønne fingre" har ikke vært så heldig med det før, derfor kanskje det kan hjelpe med litt råd.. Fint med kurven da.
    Klem Anki

    SvarSlett
  8. Ser man det frøken..
    Her var det mange nyttige tips og det ble jeg glad for.
    Jeg kjøpte meg en koriander for en liten stund siden og dagen etter den kom i hus var den "kaputt"..
    Lurer på hva jeg gjorde galt. Den var kansje på hell allerede på vei hjem hehe!
    Tror jeg skal prøve meg igjen på en urt eller to etter hvert.
    Tusen takk for gode råd kjære Mette.
    Klemmer til deg min venn:)

    SvarSlett
  9. Hmmm... nå fikk jeg jammen lyst til å prøve meg på friske urter, igjen... Hvis jeg følger rådene dine, så har de kanskje en sjanse ;o)
    Takk for gode tips!

    SvarSlett
  10. Friske urter kan ikke sammenlignes med tørkede på glass... Men jeg har aldri fått de til å stå særlig lenge, og har nesten gitt opp. Ble litt inspirert til å prøve igjen :)

    Ha en fin helg :)

    SvarSlett
  11. Great nad interesting post, I lake it!
    Kisses and happy weekend.

    SvarSlett
  12. Jeg har også alltid urter i kjøkken vinduet :-) Det lukter herlig og er flott å se på!
    Det med kurven var veldig fint, Mette :-)

    Klem fra Janicke

    SvarSlett
  13. Det minnet litt om sommer dette! Så koselig det ble med urter i kurven:)

    Har ikke hatt urter på kjøkkenet på ei stund, bortsett fra en økologisk gressløk som står i plasten sin fortsatt. Den må nok få slippe seg løs. Og kanskje det er urter jeg skal kjøpe til helga framfor blomster? Hjemmelaget pesto er supergodt.

    Inspirerende med de fine bildene dine:)

    Klem fra Moccamamma :)

    SvarSlett
  14. Kjempefint med slike urteplanter på kjøkkenet ♥ Hadde jeg bare vært litt kokke;) Jeg vet ikke når jeg skulle brukt disse, lager ikke så mye mat fra bunnen av egentlig;))
    Jeg rett og slett liker IKKE og lage mat... Men kanskje de kan tilføyes litt av de halvfabrikerte varene mine, så kanskje de får seg en ekstra piff;))

    Ha en fiiiin helg Mette, håper alt står bra til med din pappa nå ♥

    Klem Line

    SvarSlett
  15. Hei, vennen!
    Takk for kjempekoselig hilsen hos meg!

    For et herlig urteinnlegg fra deg!!! Selv sliter jeg litt med å 'holde' urteplantene - tror kanskje det har noe med at jeg glemmer å vanne - hi, hi... ;o) Har gått til anskaffelse av urtepotte, og det fungerer heldigvis fint for meg!

    Ønsker deg en flott fredag og en toppers helg!!!

    Goklem fra Hildegunn

    SvarSlett
  16. Hei! Så lekkert! Eg må innrømme at mine urter står i kassene i hagen i sommarhalvåret. Er kjempeflink å drepe dei eg prøver meg på inne... Men kanskje eg skal prøve på nytt? Så informativt og fint innlegg i alle fall!

    Nyt fredagen!
    Klem E

    SvarSlett
  17. Lærerikt og vakkert innlegg som vanlig vakre Mette. Stod i går på butikken og hadde lyst på alle de fine krydderurtene de hadde. Skal handle til helgen i dag og da blir nok noen med hjem. Herlig lukt gir de også.
    Ønsker deg en riktig fin helg.
    Håper formen er fin.
    Klem fra meg.

    SvarSlett
  18. For noen herlige bilder...nydelig.
    Jeg er veldig glad i urter, men dessverre så har de veldig begrenset levetid her i huset. Kos deg i helga...klem fra Mona

    SvarSlett
  19. Vakkert og dekorativt med krydderplantene i en kurv :) Skulle gjerne ha hatt det jeg også, men jeg klarer simpelthen ikke å holde liv i de, hihi ;)
    Giveaway inne hos meg om du vil være med ?
    Ha en fin helg :)
    Klem fra Lise

    SvarSlett
  20. Det var artig å se på urtene din,
    jeg har dilla på urter inne og ute.
    Takk for titten , flotte bilder god helg.

    SvarSlett
  21. Så deilig med friske urter på kjøkkenet. Skulle ønske jeg var litt flinkere, så tusen takk for de gode tipsene du gir. Ønsker deg en flott helg. Klemmer fra Elin

    SvarSlett
  22. Så herlig med friske urter på kjøkkenet ditt.
    Tusen takk for gode tips!
    Ha en fin helg, nyt den og kos deg.
    Klem fra Mio

    SvarSlett
  23. Kjempelekkert å plante dem i en kurv!

    SvarSlett
  24. Hei Mette.
    Takk for koselig besøk på bloggen min.
    Trist å høre at du har tunge dager.
    Håper det går bedre etterhvert.
    Det er alltid en fornøyelse å titte innom bloggen din. Først å bli møtt av den lekre headeren din og så har du så mye annet å by på.
    Fine tips ang urter. Som regel så blir de satt på kjøkkenbenken , brukt litt av og så DØR de !!!!
    Jeg var inne og kikket på doktorvesken med , var det campanula eller kanskje betlehemssttjerne. Husker ikke nå, men lekkert var det!
    Ha en god helg videre.
    Stor, god klem fra Ingunn :)

    SvarSlett
  25. Tusen takk for flott informasjon og inspirasjon i dette innlegget, Mette! Her var det nyttige tips å ta med seg. Er skikkelig dårlig på å holde liv i krydderplanter innendørs, det går bedre ute. :)

    Håper formen din er stigende! :)

    Stor klem,
    Anette Willemine

    SvarSlett
  26. Hei Mette,
    Så bra du setter fokus på urter! Det er helt sant som du sier, de er både smakfulle og dekorative. I gamledager var de virkelig flinke til å dyrke dette selv, og til å ha overblikk over bruksområder utover maten. Ganske så fasinerende å tenke på. Flotte bilder hos deg som alltid Mette:)
    Klem Anne Karin

    SvarSlett
  27. Hei Mette!
    Så gøy at du likte bloggen min og vil følge med videre! Så fant jo jeg å veien inn til deg :-)
    For en fantastisk koselig blogg og for et nydelig hjem du har!!
    Gleder meg til å følge med videre!
    Ønsker deg ei riktig fin uke! Klem

    SvarSlett
  28. Hei Mette! Jeg ble kjempeglad for din melding hos meg!! Velkommen skal du være!

    Likte veldig godt ditt vårpyntede bad. Superfint speil og jeg elsker de grønne fargene du har brukt.

    Superlekkert innlegg om urter også! Såå fint i kurven!

    SvarSlett
  29. Åh....nå fikk jeg lyst til å fylle opp kurven min med masse forskjellige urter. Herlig innlegg Mette...og vit at jeg liker bloggen din veldig godt. Kanskje pga.det ikke bare er interiør her inne;o)
    Ønsker deg en go`ukestart..og takk for dine trofaste besøk hos meg også. Klem fra meg

    SvarSlett

ツ tusen takk for at du tar deg tid til en liten
kommentar - det varmer et lite blogghjerte ღ

Du kan også følge med på min Facebook side:
Miss Mette
► klikk på navnet så kommer du direkte
..........................................................

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...