Cottage cheese et godt alternativ…

Januar er godt i gang, og det samme er jeg med mat og helse igjen, etter julens utskeielser… Tilbake til hverdagen og vanlig mat igjen… Jeg har aldri egentlig vært så glad i cottage cheese, men når man ikke lengre kan spise vanlig brød så er det utrolig hvor langt man strekker seg for å prøve noe annet – også ting man aldri har likt, eller smakt før…

Jeg bruker å spise cottage cheese innimellom for å få litt forandring til å bare spise knekkebrød, og bruker å spise dette som frokost eller lunsj. Her har jeg laget meg en cottage cheese med valnøtter, hasselnøtter, rosiner og litt honning over – og det smaker veldig godt ღ

Det er også veldig godt med eplebiter og kanel, og noen ganger bruker jeg jordbærsyltetøy – da blir det nesten som en dessert… Cottage cheese er svært proteinrik og ikke tilsatt noe sukker! Et godt alternativ som frokost eller mellommåltid uansett om man trener eller ikke…

Ha en fin, fin kveld videre og uke… 

Klem fra Mette 

Serviett fra Jeanne D'Arc Living og skål fra Black Design

 

 

Dekorativt og god på smak…

På kjøkkenet bruker jeg å ha vinduskarmene fylt med forskjellige urteplanter, og etter at julen er over blir det igjen påfyll av deilige dufter. Urter er veldig dekorative, og veldig godt å bruke i maten. Her har jeg plantet en urte i en liten kurv, syns det blir så koselig ღ

Urter må ha masse lys, så å ha dem plassert i vinduskarmen er perfekt! Urtene holder seg lengre hvis du vanner dem i skålen. Deilig å se alt det grønne i vinduskarmene og dagene som blir lysere og lengere… Selv om det ennå står en lang vinter foran oss, og ganske sikkert masse snø i vente – så kommer solen lengere og høyere opp på himmelen ღ

Ha en fin, fin kveld videre og uke… 

Klem fra Mette 

 

 

 

Mye fint i Lene Bjerres nye katalog…

Har sittet og drømt meg litt bort i dag, og tittet i Lene Bjerres nye vårkatalog ღ - og det er bare så mye fint jeg kunne tenkt meg. Har du ikke tittet i den ennå, så kan du se den her. Ellers så har det vært en stille og rolig søndag, og bare slappet av og kost oss. Håper helgen din også har vært fin… ღ Ønsker alle en riktig fin søndag, klem fra Mette

 

 

Naturen på sitt vakreste…

Ikke så mye snø her på Helgelandskysten ennå… men med litt frost og minusgrader så er det fantastisk vakre vinterdager… Her blir det blogginnlegg annen hver dag for tiden, da jeg fortsatt sliter med nakke og skuldre – og det blir ikke så mye tid foran datamaskinen. Derfor er slike dager som dette helt perfekt for lange fine turer i skog og mark med lille Bamse ღ

 - ønsker alle en fortsatt riktig fin kveld & helg – 

Mette 

 

 

 

 

NIBs januar utfordring – «From Within»

Norske Interiørbloggere sin januar utfordring «From Within», betyr innenfra…
- og her er oppgaven:

Om en deler inn livet i må, bør og vil, og bevisst manøvrerer etter det, kan en få mange fine oppvåkninger underveis. Hva om jeg ikke må alt jeg trodde jeg måtte? Om vi tar det med oss inn i interiøret, kan det kanskje begynne å bli ordentlig moro? Hva vil du? Hvordan har du det? From within? Vi vil se det upolerte og det polerte, det klassiske og det bohemske. Bare det kommer fra deg. 

✯

Jeg velger å dele bilder fra spisestuen som jeg føler er veldig meg ღ

Hjemmelaget spisebord som er unikt, det er røft, tøft og samtidig elegant 

- og ikke som alle andre… 

Konsollbordet fikk samme røffe overflaten, men jeg valgte å ha understellet i sort 

– og sammen med speil og tapet fikk jeg en stil som er elegant, klassisk, tøft, annerledes 

....og veldig meg :)

Dette er mitt bidrag i NIBs januar konkurranse :) 

Overflaten på spisebord og konsollbordet er malt i Lady Interiørbeis, Drivved 9041, stolene er arvegods.

 

 

 

Deilig mykt, varmt og godt…

Ikke noe problem å bo landlig, til og med milevis unna store byer når en kan handle på nett ღ Like før jul så tittet jeg i julekatalogen til Home & Cottage og fant et sengesett i flanell, i en herlig dyp rødrutet farge, som jeg lenge har lett etter ღ

De to nærmeste byer som hadde Home & Cottage butikkene var, Trondheim og Mo i Rana… Sistnevnte var den nærmete, bare 25 mil :) – så jeg var superhappy etter å ha sendt en e-post til butikken i Mo i Rana, og fikk som svar at de hadde sengesettet… og om jeg ville at de skulle sende dette i posten til meg ღ - flott service & og utrolig bra kvalitet… Ekstra deilig å ha flanell dynetrekk om vinteren – selv om vi her på Helgelandskysten ikke har hatt noen særlig vinter ennå – men den kommer vel utover februar og mars tenker jeg ;)

Ha en fortsatt fin kveld, og tusen takk for alle koselig ord ღ 

Red Resort rutet flanell sengesett, 140 x 220 cm fra Home & Cottage 

- bilder lånt fra Home & Cottage sin katalog - 

 

 

Dekorative hvite vegghyller…

Hei og fortsatt godt nytt år ღ … her ble det en litt tung start på det nye året, men et kraftig migreneanfall på onsdagen som var… Har ikke kommet meg helt ennå, sliter fortsatt med vond nakke og skuldre… Håper på en bedre uke, men jeg må nok fortsatt ta det litt rolig en stund.

Her er et bilde av en av mine vegghyller… Er veldig glad i disse hyllene, og har hele tre stykker av dem ღ - disse kjøpte jeg av Nina i Paradiset for et par år siden. Den siste hyllen fikk jeg satt opp i gangen like før jul, og den passet helt perfekt til panelveggene der. Bilder kommer senere når det er litt lysere og lettere å ta bilder :)

Ønsker alle en fin kveld – klem fra Mette 

På hyllen fra Nina i Paradiset har jeg hjerteranker, en herlig slitesterk plante som passer mine grønne fingrer, hihi… Klokken kjøpte jeg hos Heges Cute N Cool House, det gamle fotoapparatet er kjøpt hos Tines Shabby Chic, knaggrekken er fra Othilies Gårdshandel og den gamle kulerammen er kjøpt hos Frøken Anker. 

 

 

Januar, et nytt år med blanke ark…

Januar og et nytt år står for døren – og med det, et helt nytt år med blanke ark som skal fylles ღ Først på listen står å få pakket ned «julen»… Tenkte jeg skulle få gjort dette i løpet av uken, slik at jeg kan få gjort andre koselige gjøremål i helgen som kommer :) Her er et bilde fra skriveplassen min i stuen, og en ensom svibel står igjen ღ …

Ønsker alle en fortsatt fin uke – klem fra Mette 

 

 

Velkommen 2013…

1. januar 2013 – og et helt nytt år står foran oss…
Tusen takk for alle koselige nyttårshilsener både her på bloggen og på Facebook ღ Jeg har ikke fått vært rundt til så mange som årene før, beklager det… Jeg har hatt en livredd liten Bamse i fanget store deler av nyttårsaften ღ - ikke lett å være liten & redd… Ser, og leser at det er flere som har hatt det samme med sine firbente ღ

Jeg fikk virkelig prøvd fotostativet i går, og for første gang ble det ganske bra nyttårsrakettbilder ღ Jeg gleder meg virkelig til året som kommer, det er så mye jeg har lyst til å lære meg angående bilder og redigering - og jeg håper på å kunne inspirere dere også i året som kommer ღ Gleder meg også til å titte rundt til dere, finne inspirasjon og se alt det fine og kreative dere legger ut… Takk for året som har gått, og så ønsker jeg dere alle et godt nytt år ღ

✯✲✯ stor klem fra Mette ✯✲✯ 

 

 

 

 

Følg meg gjerne på Facebook

Klikk på bildet under for å komme på siden min

Nyttårsaften, bordet er dekket for to…

Nyttårsaften er her, og snart går 2012 inn i historien ღ Et nytt og spennende år ligger foran oss… Finstasen er på, middagen står på kok og snart skal vi sette oss til dekket bord og spise pinnekjøtt med god drikke. Litt «sprudlevann» står på kjøling klart til klokken slår 12:00… ✯ Jeg har dekket nyttårsbordet med hvite julestjerner, ildtopper, juletrær og rosa julekuler.

Jeg vil benytte anledningen til å takke for alle koselige kommentarer som dere legger igjen, og for støtte og oppmuntring, det varmer ღ Jeg gleder meg til et nytt år med bloggen og bloggbesøk hos dere – ønsker dere alt godt, så sees vi i 2013…

Ønsker alle et … 

✯✲✬GᏬᎠT NYTT ÅR✯✲✯