Krus fra Kremmerhuset og deilig Green Chai te…

Å, så herlig… nå går det virkelig mot vår! Ute smelter det i rekordfart, det sildrer og renner, det er fuglekvitter og måkeskrik utenfor husveggene… Og ute på tur i dag så jeg den første hestehoven ღ Nå skal jeg nå sette meg ned med en kopp te, og nyte kvelden med en god bok og bare slappe av i godstolen… (kruset er fra Kremmerhuset). Ønsker alle en fortsatt fin kveld, stor klem fra Mette

 

 

 

 

Vårlig grønt til årets første sommerdag…

Ja, det gjelder ikke ute da, hihi… det er stuen som har fått seg en liten vårlig oppgradering. Jeg fikk de nye sofaputene mine i går fra nettbutikken Drømmehuset. Jeg har tittet en stund på disse putene fra Lene Bjerre før jeg bestemte meg for de… Elsker den lyse grønfargen på denne tiden av året, og kvaliteten på putene er helt fantastisk!

Nå blir det litt bloggbesøk, før tv-serien «The Following» senere i kveld. 

Ønsker alle en fortsatt fin kveld, og ukestart som kommer – stor klem fra Mette 

 

 

 

 

 

Fuglekvitter og snøsmelting…

Våren er på vei – det ser kanskje ikke slik ut på bildene jeg tok med mobilen på dagens tur, men det har smeltet i rekordfart de siste dagene… Solen skinner og fuglene kvitrer – herlige lyder ღ Fra i morgen av er det meldt regn og atter regn i dagene som kommer, så det forsvinner vel litt snø da også :) Nå blir det hjemmelaget taco pizza, et glass vin og beina høyt :)

Nyt kvelden alle sammen, stor klem fra meg…

 

 

 

 

 

 

Helgens blomster i hus…

Takk for tilbakemeldinger i innlegget under her :) – jeg skal prøve å få en orden på dette, for det er ikke kjekt å ha dette dukkende opp hele tiden… … men nå er det fredag og helg – juhuuuuuuuu :)) - helgehandelen er unnagjort og blomster til helgen er kjøpt inn og jeg skal bare slappe av og nyte kvelden hjemme… Litt tv-titting og blogging står på plakaten ღ

Ønsker alle en riktig fin fredagskveld, stor klem fra Mette…

 

 

Det er mange som lurer…

ღ Kveldskos med en skål jordbær ღ

Hei og god torsdag – jeg har fått en del spørsmål ang dette som popper opp på siden min når dere kommer inn her (se bilde under) – ser ikke ut til at det er noe virus, så det er ingen fare å titte inn til meg :) Vet ikke hvorfor dette kommer opp til noen, mens ikke hos andre (hos meg kommer den ikke opp). Jeg er ikke så datakyndig, så jeg vet ikke helt hva jeg skal gjøre for å få den vekk… Så hvis det er noen der ute som har tips til hvordan jeg skal få det vekk, eller om noen som har greie på data og HTML koder så si gjerne i fra til meg…

Hvis du får opp denne, klipp på krysset eller Cancel 

Starter mandagen med en enkel og rask omelett…

Mandag, og ny uke er i gang… og hva er ikke bedre enn å lage en rask, enkel middag som start på uken! Vi har som regel alltid litt rester fra helgen, og det er perfekt å få brukt opp i en omelett. I dag ble det en omelett med noen kokte potetbiter, litt pølsebiter, brokkoli, litt spinat, revet ost og krydret litt med salt og pepper.

Enkelt, sunt og veldig raskt å lage.. Vi spise denne som den var, men her kan man godt servere en salat til, brødskive eller knekkebrød for de som liker det :) Ønsker alle en fortsatt fin kveld…

 

Skjønn natur og varm søndagslunsj…

Da har søndagskvelden kommet og vi har fått beina opp i sofaen, og klar for litt tv-titting før vi tar kvelden… Det er fortsatt mye snø her i nord, kaldt om natta – så det smelter ikke så fort! Vi rigget oss til med skinnfeller og pledd å koste oss i solveggen noen timer på formiddagen i dag – det var deilig å kjenne sola varme i ansiktet :)

Litt senere tok vi turen ut på Toft – der vi har båten liggende. Her fikk vi oss en fin søndagstur i det fine været. Godt å komme hjem og inn til en enkel, men sen lunsj; varme hjemmelaget fiskekaker med en «dæsj» eggesalat og en varm og god kaffekopp ღ Ønsker alle en fortsatt fin søndagskveld, og ha en fin ukestart – stor klem fra Mette

  

Møte med den kjente kokken Jon Aga…

Jeg møtte den kjente kokken Jon Aga i dag da jeg var på lørdagshopping. For de som ikke vet hvem han er, så ble han kjent i 2008 da han var å se i TV-serien Vegamat på TV Norge. I 2003 overtok han og kona Anna, Vega Havhotell på øya Vega her på Sør-Helgeland.

Det ble smaksprøver i form av pannestekt laks med maiskrem og linsestuing, som var bare helt nydelig på smak. Jeg må bare ta frem kokeboken (En smak av Vega) i kveld, og titte litt – og bli litt mer inspirert :) Jeg kjøpte med meg hjem en Victorinox kjøkkenkniv som skal være helt fantastisk til å hakke og kutte alt fra både grønnsaker til fisk… - gleder meg til å prøve den :)

Og med på kjøpet ble det også autograf fra Jon Aga ღ Kjekt å møte slike inspirerende og flinke mennesker – og jeg skal prøve å få tatt en tur til Vega i løpet av sommeren for å besøke Vega Havhotell og få smakt på de fristende matrettene han lager…

Ønsker alle en fortsatt fin kveld, og helg ღ

– stor klem fra Mette

Mye som kan smelte…

Sakte, men sikkert forsvinner snøen – og våren er en dag nærmere en i går… Det hjelper godt med varmegrader, litt regn og noen timer med solglimt… Ute smelter snøen og inne smelter hjerte, når jeg titter bort på lille Bamse som koser seg – og tar livet helt med ro…

 

Påskefrokost og inn i en ny måned…

Hei og fortsatt god påske til dere alle ღ Her har vi hatt en lang og deilig frokost/ lunsj med nystekt brød, eggesalat, stekt bacon, egg, kaffe og masse god frukt… Utrolig deilig å ha slike dager ღ Det ble en snørik påske her på Helgelandskysten i år – det har virkelig lavet ned og min kjære har vært ute og måket snø hver dag. Ikke noe å si på påskestemningen, men syns det var utrolig kjedelig at det kom så mye snø. Lurer på om mars måned har blitt den nye desember måned?

Senere i dag blir det restemat fra gårdagens lammelår, før hverdagen snart er over oss igjen :)
Ønsker alle en fortsatt fin 2. påskedag – og en fin start på uken og april måned som vi går inn i ღ
- stor klem fra Mette -