Ingredienser:
1 bit lettsaltet sideflesk
2 stykk hvitløksfedd
2 dl matfløte
2 dl revet parmesan
2 eggeplommer
½ ts nykvernet pepper
2 ss. hakket frisk basilikum
Slik gjør du:
Kok pasta etter anvisning på pakken. Skjær flesk i små biter og stek dem i panne. Tilsett finhakket hvitløk. Hell fløte og revet parmesan over den ferdig kokte pastaen. Varmes et par minutter. Skill eggene, og rør plommene inn i pastablandingen sammen med basilikum. Smak til med sitronsaft og pepper. Strø over baconbitene. Server med ferskt brød.
Mmmm, elsker denne retten, får prøve denne oppskriften!
SvarSlettHa en fin kveld.
Klem :)
Ååå carbonara er så godt. Det bruker vi ofte her også. Jeg elsker bacon, jeg elsker parmesan og jeg elsker basillikum, Et lite glass rødvin og lykken er komplett ;D
SvarSlettNam nam- dette er mat som smaker :) Takk for påminnelsen og oppskrift !
SvarSlettGod kveld klem Monica
Nammis, dette ser jo såå godt ut:)
SvarSlettEr favoritten her i huset denne:)
God bedring!
Klem Hanne
Ååå hjemmelaget carbonara er en stor favoritt her også!
SvarSlettVeldig godt med stekt champignon ved siden av også ;)
Ønsker deg en fin kveld, og en herlig uke videre!
Klem Mirjam
Deilig! Eg brukar og å lage dette, men eg brukar frosne erter. Av og til basilikum og soltørka tomat. Røkt skinke istaden for bacon er også godt :-)
SvarSlettFristende!
SvarSlettJeg er mest glad i spagetti med fløtesaus kontra tomatsaus, så dette er en av mine favoritter.
Ha en fin kveld
Mmm, det ser virkeleg godt ut.
SvarSlettBlir svolten her eg sit :)
Fin kveld vidare :)
Mmmmm..så bare kjempe godt ut:)
SvarSlettTakk for oppskrift:)
Håper formen er på vei oppover:)
Sov godt
Klem Merete
Dette så godt ut; du er så flink til å ta matbilder (andre bilder også, selvsagt), men det er en egen kunst å få maten til å se så innbydende ut på bilder! Jeg blir alltid sulten av å se dine matbilder ;-)
SvarSlettLeit at formen din ikke er så bra for tiden. Håper den klinikken kan være et viktig skritt på veien til et friskere liv. Selv har jeg fått god hjelp av hårmineralanalyse for å finne ut av vitamin og mineralmangler, og å eliminere elektrisk stråling der jeg sover med en Deltabed-madrass, men det som hjelper for noen er ikke sikkert hjelper for andre - et puslespill å finne ut av mange ganger.
Masse lykke til :-)
Klem fra Mona
Dette så kjempegodt ut, fikk lyst til å prøve jeg også :) Kjekt at du deler matoppskrifter - jeg er ikke flink til å lage mat.
SvarSlettDenne oppskriften skal jeg jammen prøve, kanskje imorgen?. Ha en fin februaruke;)
SvarSlett