2 kg rabarbra
1 ½ liter vann
Saften av 1 sitron
1 kg sukker
Skyll rabarbraen godt og kutt i biter. Kok rabarbraen i vannet til de er helt myke og ha den over i en silduk og la renne av… Vask kasserollen og hell tilbake saften, tilsett sukker og sitronsaft og kok opp. Skum godt av under kokingen, og hell saften over på rengjorte flasker og sett på kork.
Rabarbraen bør helt høstes før 23. juni, etter den datoen blir den tørr og trevlete. For at saften skal lagres lengre kan det tilsettes natriumbenzoat (fås tak på apoteket).
It looks verry fresh and summer cool.....enjoy your weekend...love Ria....xxx..
SvarSlettRabarbra er så godt syns jeg, i alle former. Har litt jeg skal høste, har bare ikke bestemt meg for hva jeg skal lage. Rabarbra suppe, grøt, syltetøy... og nå fikk jeg jo ide om saft ;)
SvarSlettgod helg fra Tone
Så koselig du har det! rabarbrasaft er jo virkelig en smak av sommer:)
SvarSlettÅ!!
SvarSlettVonar det ikkje er for seint å hauste den..
Stor sommarklem :-)
Rabarbra er bare SÅ godt. :)
SvarSlettFine sommerlige bilder.
Ønsker deg en fin kveld og helg videre. :)
Klem
God kveld i stua, Mette!
SvarSlettDet så da bare sååå himmelsk ut på terrassen din... skulle gjerne delt et glass rabarbrasaft med deg og nytt den vakre utsikten....
Ha ei fortsatt fin helg!
klem
Lise
Det så veldig godt ut! Jeg må jammen snart få plantet noen rabarbraplanter til hagen. Det er en av de få tingene min kjære har sagt han ønsker seg der, så det er jo en skam at jeg ikke har ordnet det for lengst ;) Husker at jeg skulle få tak i noen med lavt oxalsyreinnhold, så barna kunne knaske i vei - men de var ikke så lett å få tak i, så da...
SvarSlettHa en fin lørdagskveld!
Klem Linnette :)
Så flink du er da:)
SvarSlettklemklem
For et herlig innlegg Mette,
SvarSlettnydelige bilder. :)
Ha en flott kveld.
Klem Mette.
Bildene frister mere enn selve rabarbra:) Nydelige bilder Mette:)
SvarSlettRyggvondt er pyton og jeg er mektig lei nå....turen idag gjorde godt!!
Ny tur imorgen:)
Nyt helga, go`klemmer fra meg:)
Mmmm..., SOMMER!
SvarSlettFristende bilder hos deg i dag!
Klem...
Hej Mette
SvarSlettUnderbara bilder :)
Så Somrigt......ser gott ut med :)
Hoppas helgen e bra
å missa inte
M
I
D
S
U
M
M
E
R
P
A
R
T
Y
VÄLKOMMEN :)
Håkan
So flink du er da Mette:)Den safta såg nydeleg ut!!! Mi mormor brukte å lage rabarbara-dessert, og det var utruleg godt!!!
SvarSlettSkjønne sommarbilder♥
Fortsatt god kveld Miss;)
Klem Mette.
Hei Mette
SvarSlettså veldig godt ut med rabarbra saft.. har aldri smakt det..
Nyt lørdagskvelden videre
Klem Marianne
ser kjempegodt. Jeg kunne virkelig tenkt meg å sitte ute på terrassen hos deg, det ser alltid så innbydende og koselig ut. Utsikten er det heller ingenting å si på:-) god lørdagskveld til deg. klem Helen
SvarSlettHei Mette Fikk lyst til å prøve meg på rabarbrasaft. Ser deilig ut. Nydelige sommerbilder hos deg
SvarSlettKlem Bente
Mmm, det hørtes godt ut;)
SvarSlettOg så lekre bilder ♥
Skjønt det fruktfatet ditt med den lile fuglen på toppen;))
Ha en fin kveld!
Klem Line
Hei på dei!
SvarSlettRabarbrasaft sto på programmet her hos meg også i dag :-) Har aldri prøvd meg på det før, men resultatet ble bra :-)Nydelig smak av sommer :-)
Flotte bilder, Mette!
Klem fra Rita
hei Mette,
SvarSlettå dette så nydelig ut,
elsker rabarbra,
kjekt med oppskrifter,
ha en flott helg.
klem fra sylvia
Oj, det må jeg prøve, nå som jeg ikke er redd for rabarbra lenger, hehe :)
SvarSlettHa en god helg :)
Klem :O)
mmm nam dette så utrolig godt ut :) takk for tipset & ha en flotters helg videre
SvarSlettFor en søt blogg du har! Deg vil jeg følge:)
SvarSlettSå deilig ut:) Du er bare kjempeflink å ta bilder også!
SvarSlettHar fått inntrykk av at du kan dette med data:D Og lurer på en ting. Har problemer med å få lagt innleggene mine i ''etikketter''. Får det rett og slett ikke til.. når jeg lagrer kommer det alikevel ikke opp på bloggen, og jeg får ikke til å lage navn på dem heller.. Har du peiling på dette? Hjeeelp:P
Lørdagsklem
Så herlig og frisk den saften ser ut. God ide. Jeg skal prøve den i morgen. Må på Rabarbraslang til mamma i morgen først hihi.
SvarSlettKos kos søndag til deg
Klemmer fra meg
Mmmm, det så deilig ut, nyyydelige bildr!
SvarSlettHei Mette,ikke mye sommer temp her heller men det ser jo bra ut utover neste uke opp mot 20 varme. Flotte sommerlige bilder du viser. Rabarbra spiser jeg ikke,men huskeer det gikk mye av det dyppet i sukker når jeg var ung :-)
SvarSlettØnsker deg en flott dag
Klem Anita
Det så friskt og godt ut! I fjor lærte noen kollegaer meg at rabarbraen får mye syre av et slag når den står lenge, og at man kunne bli beinskjør av for mye slik syre?! Derfor var det sagt at den skulle høstes før StHans. Nye skudd kunne brukes også etter StHans.
SvarSlettEton mess minner om en dessert de bruker på Sunnmøre, med krem, vaniljekrem, friske bær og pikekyss :) Godt!
Ha en fin søndag!
Klem fra Moccamamma :)
Så flott det ser ut med sommer på terrassen, fikk virkelig sommerfølelse av bildene dine :) Og så enkelt det er å lage saft av rabarbra. En vakker dag må jeg prøve meg på det :)
SvarSlettHa en aldeles herlig søndag!
Klem Karina
Nam nam.. Så utrolig deilig!
SvarSlettDet du beskriver inne hos meg er det jeg gjør..Men alikevel så kommer ikke etikkenene opp når jeg da ser på bloggen. De ligger der på redigeringssiden, men ikke på den faktiske bloggen som andre ser. Dessuten finner jeg ikke ut hvor jeg skal skrive inn mine egne navn på etikkenene..ser ikke ut til at det finnes noen knapp for det liksom.. Kan det være at det er pga problemene i blogger for tiden? Takk for at du prøver å hjelpe meg<3
SvarSlettFine bilder og mye godt på det bordet der ja...
SvarSlettMen rabarbra-saft har jeg aldri smakt før.
Jeg har morsomme minner fra barndommen der vi ungene "stjal" rabarbra fra bestemor og bestefars hage.
Så var det å snike seg inn og hente sukker i en pose, løpe til et gjemmested og dyppe rabarbra oppi og knaskre i vei.... Nam-nam.
mmm..den så gooood ut:) Klem
SvarSlettSå herlige bilder! Rabarbrasaft er digg!
SvarSlettKlem