onsdag 12. januar 2011

Knasende god og sunn mat…

Flere har spurt etter oppskriften på hjemmelaget knekkebrød som jeg hadde i et annet innlegg for en stund siden. Her kommer innlegget på nytt, bare med knekkebrød og oppskriften…

Denne oppskriften fikk jeg av min mamma, og måtte bare ha den! – for disse var bare så UTROLIG gode!!! – og jeg som ikke er så glad i knekkebrød da *smiler* - anbefales på det varmeste….


En liten oppdatering:
Jeg ble sååååå overrasket, og deretter kjempeglad da jeg oppdaget at innlegget mitt om knekkebrødene kom opp på Nettavisen, på Side2! – Ble litt stolt, syns dette var kjempegøy… ville bare dele dette med dere kjære lesere, og takke for alle koselige kommentarer…. Ha en fortsatt fin kveld, klem fra Mette






 




47 kommentarer:

  1. Dette kom jo som bestillt, jeg har mistet min oppskrift på knekkebrød :)
    Dette så ut som en ny variant, men forandring fryder :))
    Ha en fin dag!
    -synnøve-

    SvarSlett
  2. Heisann!!

    Takk for tips,dette skal prøves!!

    Nyt dagen Mette!!

    Klem Linda:)

    SvarSlett
  3. Det skal jeg jammen bake idag!
    Jeg baker stadig brød, men det er jo godt med litt forandring.

    Takk for tipset. Og så flotte bilder som du presenterer!
    Jeg er kjempeimponert!

    Kalenderen du også viste var super. Forstår ikke hvordan du får det til!!!

    Klem Marit

    SvarSlett
  4. Jeg lager de samme selv, og de er jo sååå gode! :) Etter at han lille i magen min har meldt sin ankomst til verden, blir det nok mye knekkebrødspising igjen! ;)

    Ha en god onsdag!

    Silje :)

    SvarSlett
  5. Ja, disse er knasende gode:) Jeg baker dansk rugbrød med surdeig men har knekkis som en variasjon.
    Ha en fin dag, klem fra meg:)

    SvarSlett
  6. Baker de som heter mimmis knekkebrød, for der er det ikke hvetemel, det har jeg utviklet intoleranse mot. Men ingenting er bedre enn hjemmebakte knekkebrød, helt avhengig;)
    Ha en flott dag, klem fra meg;)

    SvarSlett
  7. Det føles som om eg er den einaste i landet som ikkje har laga knekkebrød enno ;) "Alle" rundt her styrer med slikt. Men eg har smakt, og det er jo kjempegodt. No skal eg skrive av denne oppskrifta, og så kanskje? :)

    Takk for at du deler Mette!
    Nyt dagen!

    Klem E :)

    SvarSlett
  8. Jeg baker også knekkebrød selv, men har en litt annen oppskrift.
    Smaker nydelig til frokost med en STOR kopp te ved siden av. Mmmm....

    SvarSlett
  9. Nam - dette så godt ut!! Det skal jeg prøve nå en av dagene, kanskje i morgen?? :D Gleder meg:D Takk for at du delte oppskriften med oss :)

    SvarSlett
  10. Nam nam...detter er godt!!
    Tusen takk;-)
    Klem Anne Karin

    SvarSlett
  11. Heisann Mette,de ser såå gode ute, jeg er veldig glad i knekkebrød jeg da.Skal prøve disse en gang jeg.Ha en flott uke videre. Nydelige bilder du viser.. Klem

    SvarSlett
  12. Mmmm disse skal lages,takk for oppskrift. Lett og godt etter all den feite julematen.
    Klem:)

    SvarSlett
  13. men å deilige de ser ut,
    takk for oppskrift.
    ønsker deg en nydelig dag vidre.
    klem fra sylvia

    SvarSlett
  14. Hei.Det har jeg lyst å prøve å bake.Ser så godt ut.Tusen takk for oppskriften.Ønsker deg en riktig fin Onsdag videre.Klem fra Bodil.

    SvarSlett
  15. Disse er nydelig med ost på.
    Jeg bruker også hakka
    valnøtter i det smaker nydelig.
    Kan også ha i tørka krydder.
    Ha en fin uke.
    Klem fra meg :)

    SvarSlett
  16. Nam, de ser bare herlige ut;)
    Er de mettende da? De er jo så tynne, hihi...
    Må nok prøve ja! Takk for oppskriften...

    Ha en fin kveld!

    Klem line

    SvarSlett
  17. Slike knekkebrød er knall gode... Jeg baker glutenfrie etter egen oppskrift så de blir litt anderledes enn disse - men det er absolutt både mettende og gode knekkebrød!

    Kos deg med baksten,
    klem,I

    SvarSlett
  18. Lekkert innlegg, Mette!

    Hjemmelagde knekkebrød er jo bare så godt da, snadder :-)

    Ha en fin onsdagskveld :-)

    Klem fra Rita

    SvarSlett
  19. Mmm, de så gode ut. Spørs om jeg ikke må prøve de.

    SvarSlett
  20. Namnamnam, de der er så gode!

    SvarSlett
  21. Her knaskes det også hjemmelaga knekkebrød. Det går ned på høykant av både store og små. Enkelt å lage også. Ser at du har mer smak i din oppskrift så må kanskje prøve din "vri" neste gang:)

    SvarSlett
  22. Jeg lagde slike her om dagen med nesten den samme oppskriften! Nydelige <3

    SvarSlett
  23. Så FLOTTE knekkebrød!! Jeg pleier å knuse linfrøene i en kaffekvern. (Ikke den store vi bruker til kaffebønnene, men en sånn liten en som jeg har kjøpt kun til å knuse linfrø). Da får man nytte av næringen i frøene. Om man ikke knuser dem kommer de jo rett og slett hele ut igjen =))

    SvarSlett
  24. Mumms...ser kjempe gode ut=)! Takk for at du deler oppskriften!!

    Ha en knasende fin dag du også=)!
    Klemmer!

    SvarSlett
  25. De ser kjempe gode ut!
    Takk for at du deler oppskrift.
    Klem fra Igi

    SvarSlett
  26. Takk for at du deler oppskriften. De ser veldig gode ut.Sist jeg bakte knekkebrød ble de litt mislykket.Stekte for kort tid,slik at de ble myke.En knasende fin kveld,Mette.Klem

    SvarSlett
  27. Disse så gode ut! Oppskriften er lagret;) Takk for at du deler.

    Kos deg masse, klem;)

    SvarSlett
  28. Mmmm... Desse såg gode ut.
    Lenge sidan eg har laga knekkebrød no,
    men det er jo så godt...
    Kanskje eg skal prøve di oppskrift neste gang.
    Takker for oppskrifta!
    Klems

    SvarSlett
  29. Mm, de så virkelig gode ut! :) Tusen takk for oppskrift.

    Elsker bloggen din!

    Ha en fin kveld
    !Klem Jorid

    SvarSlett
  30. Takk for hyggelig hilsen hos meg :-)
    Ja disse knekkebrødene er ubeskrivelig gode !

    Ønsker deg en fiin kveld !
    Klem, Nostalgia

    SvarSlett
  31. Mmmmm :)
    Disse så jo kjempe gode ut :)
    Skal nok prøve de en dag ;)
    Jeg lagde jo knekkebrød for første gang her om dagen, men disse ser jo enda bedre ut :)

    Håper du får en nydelig torsdag Mette :)
    Klem Tina

    SvarSlett
  32. Hei, Mette
    Først og fremst; gratulerer med plassering på fremsiden på nettsiden; godt jobbet!

    Knekkebrødene så fantastisk gode ut, kanskje jeg prøver dem en gang. God-natt-klem

    SvarSlett
  33. Skal notere og lage ganske so snart:) Ser kjempegode ut! Og kva er vel betre med litt sunt no på nyåret;)

    Fortsatt god veke til deg:)

    Nattaklem Mette.

    SvarSlett
  34. Så morro!!
    Grattis ;))

    Disse så vireklig smakfulle ut!

    Ha en fin kveld!
    Klem

    SvarSlett
  35. Så flott å komme i nettavisen da :) Artig!

    Jeg lever omentrent på hjemmelagde knekkebrød, det er både sunt og godt!

    Ha en nydelig morgendag, Mette!

    Klem til deg fra Tove

    SvarSlett
  36. Ikkje rart dine innlegg kjem dit..
    Rett og slett så flott ein måte du presenterar det på..
    denne må prøvast..

    Ha flott dag!

    SvarSlett
  37. Gratulerer med omtale på Side2 :-)
    Vel fortjent :-)

    Ha en flott torsdag:-)
    Klem fra Rita

    SvarSlett
  38. Hjemmelagede knekkebrød ER godt!
    Ikke så mange gangene jeg har laget det egentlig, men når jeg har, så forsvinner de fort ;)

    Og grattis med "reklame" på Side2.
    Så gøy!!

    Ha en fin dag!
    //Nina

    SvarSlett
  39. Eg har laga akkurat dei der, og dei er kjempegode. Nydeleg innlegg!!!
    Takk for fin kommentar hjå meg!
    Klem!

    SvarSlett
  40. Heia Mette

    Denne oppskrifta må jeg prøve. Aldri laget hjemmelagede knekkebrød, høres kjempegode ut.
    Gratulerer med innlegg på side 2.
    Ha en strålandes kveld.
    Klem fra Mette

    SvarSlett
  41. Tror jeg er helt avhengig av disse knekkebrødene. Min oppskrift er bitte grann anderledes. Jeg bruker rug mel og siden jeg ikke tåler kruskakli bruker jeg noen gresskarkjerner i stedet:)
    klem fra marilyn

    SvarSlett
  42. Både fristende knekkebrød, og fristende layouter og bilder fra deg, Mette. Kreativt! Gratulerer med plassering hos SIDE2.

    SvarSlett
  43. Hei Mettemor!
    Long time! Koselig å høre fra deg!
    Helt enig med deg, tiden går bare altfor fort, og det er ikke alltid like lett å henge meg i svingene ;)

    Tusen takk for gode ord hos meg, både med tanke på kjæresten, blogg, hus og hjem. Det varmer! Tusen takk! :))

    Hvordan går det med deg?
    Skal få tatt meg en skikkelig bloggerunde inne hos deg nå :-)
    Eller, når jeg merker meg at kl er ti over tre på natten, så tenker jeg kanskje at jeg tar det imorgen, jeg ;)

    Håper alt er velstand!
    Knekkebrødene ser forresten himmelske ut- de skal prøves! ;)

    Ønsker deg en riktig god natt!

    Klemmer

    SvarSlett
  44. Jeg har etterlyst en god knekkebrød oppskrift lenge, blir bakekveld i kveld. Flott blogg du har.
    Første gang jeg er innom siden din, men blir ikke den siste

    SvarSlett
  45. Tak for din kommentar på min blog. Vi har netop fået varer hjem fra Frankrig og Belgien. På vores netbutik vil varerne komme ind efterhånden som de bliver fotograferet og registreret. Bl.a. har vi fået en del balletsko.
    Det ser rigtigt lækkert ud med knækbrød - det må jeg prøve.

    Hav en dejlig dag
    Birgitte

    SvarSlett
  46. Takk for herlig oppskrift. Jeg elsker å lage mat! Denne oppskriften må prøves ut.

    SvarSlett

ツ tusen takk for at du tar deg tid til en liten
kommentar - det varmer et lite blogghjerte ღ

Du kan også følge med på min Facebook side:
Miss Mette
► klikk på navnet så kommer du direkte
..........................................................

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...