søndag 5. september 2010

Nydelig godt…

Vi er så utrolige heldig å få fersk filetert fisk av en vi kjenner – til en hyggelig pris :) Det er absolutt ingen ting som kan måle seg med fersk fisk, nydelig godt – og veldig kjekt å ha i fryseren utover vinteren! Vi lager hjemmelaget fiskekaker av noe, og resten ligger ferdig oppskjært og filetert i porsjonspakker i fryseren – klar til å stekes eller kokes… Tenkte jeg skulle dele oppskriften på fiskekaker med dere. Oppskriften har jeg fått av min mamma og den kan anbefales på det sterkeste – nydelig go`





34 kommentarer:

  1. Finnes ikke noe bedre enn hjemmelagede fiskekaker, og det så herlig ut!
    Vi har båt, men har ikke fått fisket i år pga byggevirksomhet, men det kommer tider etter disse.
    Ha en fin kveld og klem fra meg;)

    SvarSlett
  2. Det så veldig godt ut:-) Skulle gjerne laget sånne selv en gang!

    Ha en fin søndags kveld!

    SvarSlett
  3. Å ja! De så nydelige ut. Hjemmelaget fiskekake er kjempegodt, kan ikke måle seg med butikk-kjøpte.

    Kanskje jeg låner oppskriften din en gang :)

    Ha en fin søndagskveld!

    -Renate-

    SvarSlett
  4. Så herlig dette så ut!
    Kjempeherlig å ha masse fisk liggende i fryseren til utover vinteren!
    takk for oppskrift!
    Det skal jeg gjøre en dag også!

    Ha en flott søndagskveld!
    Klem fra størstepia

    SvarSlett
  5. Wauw - både sundt og lækkert. Jeg får helt lyst til at prøve din opskrift.
    Knus MARIANNE

    SvarSlett
  6. Ååååh, så sulten jeg ble!!! Sånn helt plutselig, liksom:) Hjemmelagde fiskekaker er jo bare helt nydelig, tusen takk for oppskrift!
    Klem, Randi:)

    SvarSlett
  7. Du imponerer!! De eneste fiskekakene vi spiser er Ica sine med urter og hvitløk..disse så gode ut:)
    Riktig fin kveld til deg også Mette, klem fra meg:)

    SvarSlett
  8. Ja,hjemmelaget fiskekaker er slettes ingen dagligdags kost her.Selv om det jo smaker kjempegodt,er nemelig ikke flink til å ta fatt på sånt ..Så her nøyer vi oss med de vi kjøper på butikken.Synest du er kjempeflink jeg,og de såg jo helt hærlige ut..Ha ei strålende ny uke,klem sissel
    P.s så morro at du hadde lagt igjen kommentar på den nye Viivilla bloggen min,takk for det!

    SvarSlett
  9. Du er en kløpper på kjøkkenet du skjønner jeg ;).
    Maten så virkelig herlig ut! Fikk nesten lyst på fisk ;P.

    Klem Madelén

    SvarSlett
  10. Ååå, fersk fisk er bedre enn biff:)
    Og fiskekakene så knall gode ut, så deilig og fylle fryseren med slik snadder:) Takk for oppskriften, den tror jeg jammen meg at jeg skal prøve, har aldri laget selv før, men kjøper alltid i fiskedisk da, ikke slike vakumpakkede...

    Ha en herlig, ny uke!

    Klem Line

    SvarSlett
  11. mmMMMm, det så fantastisk godt ut! Og heldige deg som har tilgang på fersk fisk! Det blir noe annet enn å gå i frysedisken det... Tusen takk for link til den flotte marsipankaka...den var jo bare nydelig, (og jeg kjenner at jeg fikk litt prestasjonsangst hehehe) Ønsker deg en super uke! Klemmer, Marianne

    SvarSlett
  12. Fiskekakene dine så veldig gode ut!

    Har lagd fiskekaker kun en gang, på et jobbseminar, som en teambuildingsøvelse......

    Kjøper av og til fersk sei på brygga, vi. Det er godt stekt med løk og rømme.....mmmmmm

    Hilsen Moccamamma

    SvarSlett
  13. Det er så fantastisk å ha fisk i fryseren, ferdig filetert, bruker også å få kjøpt dette lokalt her. Varme fiskekaker på gaffel...nam. Ha en fin uke..klem

    SvarSlett
  14. Mmmmmmm, hjemmelagede fiskekaker er bare ubeskrivelig godt; kan nesten kjenne duften av min barndoms kjøkken, der mamma stod og lagde kilovis med fiskemat, og vi ungene var så heldige at vi fikk lov til å spise så mye vi orket rett fra panna!!! Som sagt: Ubeskrivelig godt :-) Og heldig er vi som har tilgang til fersk fiskefilet. Jeg bruker gjerne sei og hyse.

    Mvh
    Janna

    SvarSlett
  15. Nam!! Noe så godt:) Dette må jeg prøve en dag.Da blir jeg nok en bedre husmor:) Fiskefileten så jo bare helt nydelig ut. Takk for oppskrift.

    SvarSlett
  16. Mmmm så deilig! De så nydelige ut :)

    Hjemmelagde fiskekaker er gode barndomsminner for meg. Husker jeg og fetteren min sto på kjellerlemmen utenfor kjøkkenvinduet hos bestemor og fikk servert nystekte fiskekaker ut gjennom vinduet.. Bare å lukke øynene så kjenner jeg formelig både duften og smaken :)

    Tusen takk for oppskrift og trigging av gode minner :)

    Ønsker deg en flott ny uke!

    Klem fra Tove

    SvarSlett
  17. Hei Mette,det så jammen meg godt ut. Jeg er veldig glad i fisk å spesielt i fiskekaker.Så kjekt å ha sånn liggende i frysern.Blir altfor mye kjøttmat her i huset,men det er ikke fordi jeg ikke liker fisk ihverftall.Ønsker deg en fin uke Mette.Vi skulle egentlig til Brønnøysund (og Ylvingen) neste helg men det er avlyst,ingen som kan passe hund å barn,så da blir det ikke noe av.Det får bli senere.Klem fra meg

    SvarSlett
  18. nam , lekkert.:-) jeg har faktisk laget fiskekaker noen ganger.:-) rågodt.-) Og eplekake ble det i går også...og forrige søndag.:-) deilig med epler fra hagen.:-) Herlige fristende bilder Mette.:-)

    En fin mandag til deg.:-)

    været er like nydelig her som det har vært i helgen..bare å nyte.:-)
    håper solen skinner hos deg også.:-)

    Klem

    SvarSlett
  19. Åh det så bra godt ut! Jeg som har finnmarksgenene mine inntakt, eeelsker fisk av alle slag. Men min kjære liker ikke torsk eller annen behandlet fiskmat. Likevel spiser vi mye fisk, heldigvis. Det er jo så sundt og godt ;-)

    Klem Marit

    PS! Så delikat og rent på kjøkkenbenken din. Flotte bilder.

    SvarSlett
  20. MMm dette så virkelig godt ut.. fersk fisk er bare så godt..og hjemmelagde fiskekaker..kan det bli bedre...

    nyt dagen og middagen..

    klemmr)

    SvarSlett
  21. Mmm...akkurat nå skulle jeg gitt mye for ei nystekt fiskekake:)
    De ser jo så fristende og delikat ut.
    Takk for oppskriften Mette!
    Ha en flott dag videre!
    Klems♥

    SvarSlett
  22. Hei Mette! Hjemmelagde fiskekaker er skikkelig godt!! Jeg lager også det, men nå er det altfor lenge siden...bra jeg kom innom deg idag, for nå nå minnet du meg på hvor godt det er! Den eplekaken din så ikke vond ut den heller. Fint med nye oppskrifter, takk:-) Ha en flott uke. Klem fra Jorunn

    SvarSlett
  23. Hei Mette! Jeg blir like imponert hver gang jeg ser bloggen din. Du er så flink. Fatter ikke hvordan du får det til!! Fiskekakene ser kjempegode ut. Den oppskriften vil jeg gjerne prøve - når vi en gang får tid til å fiske:-) Det er alltid så mye å gjøre på dette småbruket vårt at fiskingen er blitt kraftig nedprioriert. Men jeg kan saktens fiske i frysedisken. Ha en fortsatt fin kveld - eller god natt - jesp - det er visst sent nå. Klem fra Hjørdis

    SvarSlett
  24. Dette ser fantastisk godt ut, Mette! Jeg elsker fisk og fiskekaker intet unntak. Skulle gjerne ha knabbet et par av de fiskekakene dine, og maulet de mens de fortsatt var lunkne... Mmmm. Nå har jeg kopiert oppskriften din, og jeg gleder meg til å prøve! Tusen takk for at du og din skjønne mamma, deler så raust!

    Ønsker deg en nydelig dag der nord!

    Klem,
    Anette Willemine

    SvarSlett
  25. Hej Mette!
    Visst är det gott med färsk fisk, vilka underbara o fina bilder du bjuder på!

    Nu ska jag kika mer på din fina blogg.....

    Kram Therese

    SvarSlett
  26. Tilgang på fersk fisk er gull verdt!
    Dei fiskekakene dine såg jo supergode ut!
    Heimalaga er jo så masse bedre enn kjøpekaker!
    Takk for oppskrift, den skal eg nok ta vare på!
    Ha ein fin fin dag.
    Klems

    SvarSlett
  27. Nystekte fiskekaker er jo bare sååååå GODT....passer alltid på å legge turen innom hos mor og far når de holder på å lage...ha ha ha...får med meg noen poser å ha i fryseren ....det passer jo fint..

    SvarSlett
  28. Hei Mette:)

    Vi har ikke nettbutikk og dessverre ikke kapasitet til å sende varer.

    Ta en tur til Surnadal!

    Klem fra Tone
    Småtteriet

    SvarSlett
  29. Hei! :) Eg har stadig litt redusert blogge evne, men har fått med meg fiskekakeoppskrifta di! Trur den liknar på mammaen min si? Eg har aldri laga slike, får av henne... Litt dumt, og har tenkt å prøve sjølv sånn at eg lærer det! Dette gav med ein puff i rett retning!

    Takk Mette for herlege oppskrifter, og gode smil i kommentarane dine!

    God klem Elin :)

    SvarSlett
  30. Så fint at du deler oppskriftene dine med oss Mette og inspirerer og frister med de lekreste bilder!! Det ser nydelig ut! Ferske fiskekaker er snadder, synes det høres litt avansert ut men.. Eplekaken fikk jeg lyst til å prøve, det høres med nå på høsten ♥♥ Skjønne bilder fra Brønnøysund, får vann i munnen av rekesmørbrødene ;) Takk for dine koselige hilsner hos meg, blir så GLAD ♥♥♥ Ønsker deg en fin uke videre! Nattaklem fra meg

    SvarSlett
  31. Det er alltid så lekkert hos deg!!Elsker hjemmelagede fiskekaker.

    SvarSlett
  32. Wow, dette så veldig godt ut - både fiskekakene og eplekaken. Skikkelig husmor du jo! Innleggene dine er alltid så flotte. En fryd for øyet! Klemmer fra Elin

    SvarSlett
  33. Heia berta.

    Mmmm de så jo bare sååå gode ut da, best med hjemmelagd ja. ;o))) Hadde en bare hatt tid. hehe

    Ha en god kveld.

    Klem Simone ;o)

    SvarSlett

ツ tusen takk for at du tar deg tid til en liten
kommentar - det varmer et lite blogghjerte ღ

Du kan også følge med på min Facebook side:
Miss Mette
► klikk på navnet så kommer du direkte
..........................................................

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...