mandag 8. mars 2010

Ny butikk med lokalmat....

I dag åpnet det en ny lokalmatbutikk her i Brønnøysund, Smak og Behag AS. Og selvsagt måtte jeg innom her for å ta en titt – alltid kjekt når en ny butikk åpner i Brønnøysund :o) Her skal de selge mat som er laget i distriktet fra små bedrifter med lokale råvarer og tradisjonsmat. Spennende….
Her er alt fra hjemmelaget lefse, flatbrød, urter, oster, syltetøy, saft, rømme, pølser, fiskeprodukter og kjøtt i mange varianter. Her må det prøves ut litt fremover, men i kurven min i dag ble det med hjem flatbrød, fetaost og to sorter lefse :o) det blir godt til ettermiddagskaffen…

Ta gjerne en titt inne på hjemmesiden deres. Her er det informasjon, bilder, netthandel (siden er ennå under utvikling), litt om butikkens produkter, og fortløpende oppskrifter som er verdt å ta en titt på… blant annet Kongesuppa, en av favorittene til Kong Harald. Suppen er komponert av mesterkokken Ivar Laukholm fra Brønnøysund, og er visst bare himmelsk god!

Les mer om åpningen på Brønnøysunds Avis, klikk her for å komme hit.

Klikk her for å lese om Ivar Laukholm i lokal avisa Namdal Arbeiderblad der han har ansvaret for kongens lunsj.

Dagens fangst: Krinalefse, Vegalefse og flatbrød fra Sandmo Gård & hjemmebakeri på Vega,
samt litt deilig sjokolade og et glass med fetaost ….

Vegalefsa har jeg smakt før, og den er bare fantastisk nydelig! – kan anbefales på det sterkeste….







36 kommentarer:

  1. Så spennende konsept...nam nam mye godt der ja:)Så det ble Vega lefse ja:)kos deg
    eddaKlemmer

    SvarSlett
  2. Alltid spennedne med nye steder å besøke:o) Det såg ut som om det hersket en egen koselig atmosfære her, så godt det såg ut:o)
    Ønsker deg en flott ettermiddag:o)
    Klem fra Solveig

    SvarSlett
  3. Eg har STOR sans for slike butikkar. Kortreist mat som det så moderne vert kalla. Likar tanken på å dyrke, sanke og fange sin eigen mat. Det smakar mykje betre også sjølv om prisen er litt dyrare. Vi i Noreg har det så godt at det skal mykje til å imponere oss. Slike butikkar er derfor midt i blinken for oss bortskjemte nordmenn. Sjokoladen såg forresten fantastisk god ut.

    SvarSlett
  4. Ah...en slik butikkk kunne jeg tenkt meg å ha her også:) La oss håpe den får omsetning og lever. Flott med slike utsalg:)
    Grattis til dere:)
    Ha en flott kveld, klem fra meg:)

    SvarSlett
  5. hjemlengsel... far nok sette igang og bake litt flatbrod, tror jeg!

    SvarSlett
  6. Hei hei Mette :)
    Koselig med slike nærbutikker - en spesiell atomosfære. Ser du har fått med deg en del godsaker hjem.. Lekkert dandert som alltid hos deg Mette :) Håper lille Bamsegutt er i fin form igjen.
    god mandags kveld, klem anita s

    SvarSlett
  7. Kjempe fint at man på små plasser også kan få til noe spesielt. Håper de lokale stiller opp og handler der. Jeg skal innom der neste gang jeg er i Brønnøy iallefall.
    (kunne tenkt meg en slik butikk i byen her også)

    Klem klem

    SvarSlett
  8. mmm. Her var det mye godt. Så bra at dere har en slik butikk tilgjengelig!

    Ha en fin kveld,
    klem,I

    SvarSlett
  9. Nammis...her var det masse lekkert.Skulle gjerne vært og fått en smak av disse gobitene!Ha en flott kveld,klem sissel

    SvarSlett
  10. Hei på dei :)
    Det er så flott at noen skaper noe slikt i byen vår :) Åååå, jeg fikk så lyst på lefse ...! Må nok dit en tur når jeg kommer hjem til påske, ja!
    Håper alt er bra med deg, også ønsker jeg deg en kjempefin uke videre :)
    Klem

    SvarSlett
  11. Mmmmmmm, dette så virkelig godt ut - lekre bilder du har tatt! Utrolig spennende med en slik butikk, helt unikt, så krysser fingrene for at folk stiller opp, slik at butikken "bærer seg"!

    Ønsker deg en flotters uke - kos deg masse :o)

    Stor klem fra Hildegunn

    SvarSlett
  12. Så spennende med en slik butikk da, håper dem får det til å gå rundt :o)) Masse lekre bilder og sjokoladen va fristende mmmm...!!

    Ønsker dej en riktig flott uke Mette :o)

    Hopp & Sprett fra mej :o)

    SvarSlett
  13. Så mye godt det var å så fine bilder du alltid tar Mette. Ha en flott uke. Er arma di bedre?

    SvarSlett
  14. MMM her var mye god skaer. du ...er veldig gald i lefser så disse fristet må jeg si... hyggelig med slike butikker..

    Klem Kerstin

    SvarSlett
  15. Veldig kjekt når noen tar spranget og starter butikk...masse lykke til håper de får det til!
    Tusen takk for hilsen!

    SvarSlett
  16. Underbart fina och härliga bilder.-) kram Stina

    SvarSlett
  17. Så spennende med en litt annerlededes butikk. Lekre bilder, jeg fikk iallefall lyst på lefser nå.
    Klem T

    SvarSlett
  18. Nam Mette...dette så godt ut.:-)

    Her har vi strålende vårdager om dagen...koker i kinnene mine nå, ettter å ha vært ute i dag.:-) men fortsatt masse snø her.:-)

    Håper solen skinner på deg også.:-)

    Klem Gry

    SvarSlett
  19. Å så heldige dere er som får en slik butikk. Jeg slsker lefser og slikt. Såg skikeklig fristene ut de du fikk tak. Nordlanslefse er spes. godt da.

    må du ha en fin kveld
    Klem:)

    SvarSlett
  20. Et nordnorskt hjerte får jo denn heimlængseln etter å ha læst innlægget dit. Dejlig med lokale specialiteta og eg hamstre hver gang eg e nordpå.
    Kos deg med lefsa:-)

    SvarSlett
  21. Oi, her var det mye spennende! Er noe helt spesielt med slike kvalitetsprodukter og kortreist mat. Så morsomt hvis de får det til å gå. Tror nok at flere og flere er villige til å betale litt ekstra for ekstra kvalitet og for å støtte opp om lokale småprodusenter. Spennende! Jeg har en award til deg på bloggen min. Du har helt sikkert fått mange før, men hadde lyst til å sende den videre til deg likevel ;) Klem fra Gry

    SvarSlett
  22. Hei!
    Så flott med en butikk med lokale råvarer. Herlige matvarer, jeg elsker lefser :)

    K

    SvarSlett
  23. Så spennende butikk! Det ser jo virkelig fristende ut det du viser på disse bildene!

    Håper du har en strålende dag! :)
    Klem

    SvarSlett
  24. Gubbevaremegvel kor svolten eg vart no..aldeles herleg innlegg...og so inspirerande :)

    klem!

    SvarSlett
  25. Mei Mette!
    Så hyggelig at du vil være med på Give Awayen min, og at du liker deg på bloggen min! I lige måde - det var mye flott hos deg, så jeg kommer gjerne innom igjen! Da er 3 lodd lagt i melkespannet - lykke til!

    Klem Cathrine :-)

    SvarSlett
  26. Hei hei!
    Den nye butikken høyrtes utruleg spanande ut:) Håpar den går godt slik at dei kan halde det gåande for slike butikkar veks ikkje på tre!
    Heldig du er som bur nær ein slik.
    Ha ein flott dag!
    Klem Anne

    SvarSlett
  27. Jeg må seriøst slutte å gå innom bloggen din rett før jeg skal lage middag. Jeg blir alltid sååå sulten! Er veldig glad i lefser, og de der så jo bare nydelige ut! Flotte bilder fra bordet ditt!

    Ønsker deg en deilig ettermiddag, Mette!
    Klem fra
    Anette Willemine

    SvarSlett
  28. Uuuhmmm, de lefsene så gode ut ♥
    Kjekt med en slik butikk litt utenom det vanlige i nærmiljøet:o))

    Ellers så må jeg vennligst be deg slutte å legge ut slike mega-sjokolade-kake bilder:o) Det er den høyeste kaken jeg har sett og jeg fikk vann i munnen! Wow, sier jeg bare... den så bare himmelsk ut ♥
    Og muffinsene dine var nydelige, flink du:o)

    Takk for de fine ordene om påskeeggene mine, det var hyggelig!

    Klem Line

    SvarSlett
  29. dette hørtes jo veldig spennende ut og alt du har kjpt så jo bare så godt ut...mmm.... Hjemmelaget flatbrød, dete r bare helt kanongodt synes jeg. Kunne egentlig tenkt meg å lært meg til å lage selv jeg! Ønsker deg en fin onsdagskveld. klem monica

    SvarSlett
  30. Her fristet ALT!
    Ha en fin kveld...Klem fra Hanna

    SvarSlett
  31. nam!
    dette hørtes spennende og godt ut!

    ønsker deg en fin kveld
    klem beate

    SvarSlett
  32. hei søte.. så dumt at jeg ikke kunne forte meg over til deg i dag på en kaffe eller 3 for jeg ser du har tilbehøret i orden.. hoho.. heldig og deilig.. spennende med sånne typer butikker.. en liten luksus i hverdagen.. yes.. har sendt mailen videre, så de sender pakke til deg!! gled deg!

    SvarSlett
  33. Spennende;)
    og nam nam..blir alltid så sulten når jeg er innom deg;) hihi... deilig sjokolade:D

    Klemmer

    SvarSlett
  34. Hei! Takk for alle de fine ordene :)
    Ja, jeg gav Siri oppskriften, så du får vente i spenning :)
    Klem

    SvarSlett
  35. Tusen takk for koselig melding på bloggen min ;o)
    Jeg har nå kost meg med bloggen din til frokosten,jeg rett og slett digger bildeoppsettene dine, herlig med alle de små bildene innimellom ;)
    Du er nok en racer på photoshop regner jeg med?
    Iallefall en flott blogg,og i dag skulle jeg gjerne bodd nærmere Brønnøysund og fått prøvd kongesuppa. Kjennes ut som både hodet og halsen er fyllt opp med bomull og kaktus,så det blir nok en dag på sofaen under pleddet med fjernkontrollen innen rekkevidde ;o)

    Ha en flott dag der oppe i nord ;o))

    SvarSlett
  36. wow...sende de lefser i posten tro? Elsker slike lefser med smør,sukker og kanel...Hmmmm..nå fristet du meg her...hi-hi. Ønsker deg en super fin helg..Klem fra Maliva

    SvarSlett

ツ tusen takk for at du tar deg tid til en liten
kommentar - det varmer et lite blogghjerte ღ

Du kan også følge med på min Facebook side:
Miss Mette
► klikk på navnet så kommer du direkte
..........................................................

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...